Elección de anillos de hierro fundido para el horno.

Muchas personas que tienen estufas en sus hogares las instalan. A menudo se les llama pisos para cocinar. Son una estructura que consta de varios anillos. Hoy hablaremos de los anillos de horno de hierro fundido.

Las ruedas de horno de hierro fundido tienen muchas ventajas.

• Transferencia de calor inercial. Las superficies de hierro fundido, enfriándose gradualmente, calentarán uniformemente toda la habitación.
• Fuerza y ​​resistencia al fuego. Tales estructuras prácticamente no están expuestas a esfuerzos mecánicos, pueden servir el mayor tiempo posible sin deformarse ni romperse. Además, pueden soportar las temperaturas más altas.
• Resistente a la corrosión. Se consigue mediante una capa especial aplicada al hierro fundido.
• Durabilidad. Los productos de hierro fundido pueden durar más de 40 años.
• Amistad con el medio ambiente. Con el cuidado adecuado, los productos de cocina de hierro fundido son absolutamente seguros para los humanos, no emiten componentes nocivos.

Pero estos círculos de horno también tienen algunas desventajas.

• Material relativamente frágil. El montaje y transporte de productos de hierro fundido requiere precaución.
• Peso considerable. Los artículos hechos de dicho material tienen una gran masa, lo que complica su instalación y transporte.
• Absorbe los olores. La mayoría de las veces, esto sucede debido al almacenamiento a largo plazo de varios productos alimenticios en superficies de hierro fundido. Además, la comida en sí puede oscurecerse.

Recuerde que si no sigue las sencillas reglas de cuidado, dichas plataformas de cocción se cubrirán rápidamente de óxido. Después de cada uso, la estructura debe lavarse; casi cualquier detergente se puede usar para esto.

Ahora echaremos un vistazo más de cerca a algunos de los fabricantes de tales productos de hierro fundido para hornos.

• "Emperador". Esta empresa fabricante fabrica losas formadas por varios aros de hierro fundido. El surtido incluye modelos con diferentes diámetros. El grosor de los círculos es de al menos 10 milímetros. Las construcciones se instalan en la brida. Kaiser produce placas de cocina que pesan entre 8 y 10 kilogramos.

• Vesubio... La empresa fabrica y comercializa modelos de losas macizas y prefabricadas. Los círculos a partir de los cuales se ensambla la estructura tienen diferentes diámetros. Todos ellos se pueden utilizar como un dispositivo de cocción completo para preparar varios platos.

Antes de comprar dichos círculos para equipos de hornos, debe prestar especial atención a algunos de los matices. Primero, decida qué tamaño deben tener los productos. En primer lugar, debe tener en cuenta su diámetro.

Muy a menudo, en tiendas especializadas, los clientes pueden ver anillos con un diámetro de 120, 180, 240, 350 mm. Se puede montar una sola plataforma de cocción a partir de ellos. Cada círculo puede caber en un caldero de cierto tamaño.

También antes de comprar debe ser inspeccionado cuidadosamente por usted mismo. materialde los cuales están hechos los anillos. Es mejor seleccionar modelos con revestimientos protectores especiales. Algunos productos están hechos con cromo. Estas placas pueden durar el mayor tiempo posible.

Hoy en día también se fabrican anillos de esmalte. No se oxidarán incluso después de un uso prolongado.No se formarán astillas ni rayones en la superficie.