Calabaza Big Max

La variedad de calabaza Big Max (sinónimo del nombre Big Max) fue criada por criadores de los Estados Unidos. La variedad se incluyó en el registro de logros de reproducción aprobados para su uso en el territorio de Rusia en 2010, 4 años después de que se presentó la solicitud. El creador del cultivo es Agrofirma Poisk LLC. Los productores de hortalizas aprecian la calabaza Big Max por su alto rendimiento constante, su excelente sabor y su buena inmunidad a diversas enfermedades.

La cultura pertenece al tipo de calabaza de frutos grandes. Está destinado al cultivo en condiciones de campo abierto. Bolshoi Max es una variedad de maduración media de alto rendimiento de uso universal, se caracteriza por una alta comerciabilidad de frutas. El cultivo es resistente a altas y bajas temperaturas del aire. Recomendado para cultivar en las regiones central y central de la Tierra Negra de Rusia.

Pumpkin Big Max es una planta trepadora. Las hojas son grandes, de color verde claro. Los frutos de esta variedad se caracterizan por una forma redondeada y un color rosado anaranjado. Son grandes, la masa de una calabaza generalmente varía de 4-6 a 18 kg, algunas muestras pueden crecer hasta 40 kg. Los frutos están segmentados con una superficie lisa.

El nido de semillas es de tamaño mediano. Las semillas son elípticas estrechas, no muy grandes. Son de color pardusco con un borde blanco, rugosos, tienen piel.

La pulpa de la calabaza Big Max se caracteriza por un color naranja, que se conserva bien después del tratamiento térmico. Por consistencia, la pulpa es densa y jugosa, de espesor medio, desintegrándose en fibras.

La fruta tiene un sabor muy dulce y muy bueno. La variedad Big Max es muy utilizada en la cocina casera: se elaboran zumos, postres con la pulpa y se preparan segundos platos. En esta cultura, el mayor contenido de caroteno: 2.8-4.5 mg por 100 g de materia prima. Es ideal para la dieta y dieta de personas con problemas digestivos, ya que es muy fácil de digerir. Además, las frutas se almacenan perfectamente hasta por 70 días, conservando idealmente el sabor y la presentación.

Esta cultura pertenece al medio tardío en términos de maduración. El período desde la germinación hasta la cosecha es de 120 a 130 días. Las fechas de recolección masiva caen a fines de agosto a septiembre.

La variedad Big Max se caracteriza por un alto rendimiento. Los valores medios se registran en 7-8 kg / m 2. El cultivo es altamente productivo e ideal para el cultivo industrial.

Pumpkin Big Max es fácil de cultivar. Cuando se cultivan en plántulas, las semillas se siembran en recipientes especiales a fines de abril y principios de mayo. Las plantas jóvenes se trasplantan a campo abierto en una parcela de jardín a la edad de 21-25 días a fines de mayo y principios de junio. Las semillas se pueden sembrar directamente en el suelo no antes de finales de mayo a una profundidad de 3-5 cm; se colocan varias semillas en el hoyo. Se recomienda seguir el patrón de plantación de 100X100 cm.

Después de la aparición de las plántulas, es necesario adelgazarlas. Cuando aparecen 3-4 hojas, las calabazas jóvenes se cubren con tierra húmeda para formar raíces adventicias. El punto de crecimiento se pellizca para que queden 5-7 hojas por encima de los ovarios.Si la fruta cuaja mal con mal tiempo, se debe realizar una polinización artificial. Para mejorar el crecimiento de las calabazas, es necesario limitar su número a 3-4 piezas por planta.

La cultura necesita riego regular y aflojamiento del suelo. Las malezas deben eliminarse de manera oportuna. Es recomendable realizar abonos complejos, especialmente en suelos en malas condiciones.

A pesar de que la variedad Big Max es resistente a las condiciones climáticas adversas, debes elegir un lugar soleado para cultivarla. El suelo debe ser franco arenoso o franco ligero con una temperatura de al menos + 10 °. En otoño, se recomienda agregar estiércol de ave, cal o superfosfato al suelo con anticipación. Si el suelo es pesado, agréguele compost o humus.