Uva ataman

La variedad de uva Ataman es un mérito del criador aficionado V.N.Krainov. El punto de partida para el desarrollo fue el ya conocido en ese momento "Rizamat" y "Talisman". El trabajo de cría se llevó a cabo en la región de Novocherkassk. Son las condiciones locales las mejores para el cultivo específico de esta variedad. Hoy en día, otros criadores se interesan por él no menos que los viticultores.

Como ya se señaló, Ataman se cultiva bien en la región de Novocherkassk. Está zonificado oficialmente en las regiones del sur de la Federación de Rusia y en otras áreas del Mar Negro. Sin embargo, la resistencia media a las heladas puede plantear problemas. Debido a ella, el cultivo de Ataman en el centro de Rusia no es práctico. La posibilidad de retirarse al norte está completamente ausente.

La planta pertenece a las variedades de mitad de temporada. El período promedio para alcanzar la madurez es de 135 días después de la formación del riñón. Pero este tiempo puede variar según el clima y las medidas de cuidado. Por lo tanto, en años específicos, el Ataman estará listo para cosechar tarde o temprano. Vale la pena considerar que también pasa un tiempo entre la siembra y la formación de los brotes.

Se caracterizan por:

• forma, media entre el cilindro y el cono;

• nivel moderado de densidad;

• peso de 1 a 2 kg.

El fruto rojo-lila contiene semillas. Cada uno de ellos tiene 2 o 3 semillas. La baya ovalada pesa 0,015 - 0,02 kg. La carne carnosa se esconde debajo de la piel fuerte. Las dimensiones de la fruta son al menos 32x23, máximo 35x25 mm.

Parece que el Ataman es bastante armonioso y agradable. La dulzura característica se entrelaza con una nota amarga. Esta combinación se percibe como fresca y picante. La proporción de azúcar en las uvas representa hasta el 18%. En este caso, la concentración de ácido puede alcanzar los 8 g por 1 metro cúbico. dm.

El número total de frutos es el mismo que el de las uvas Rizamat. Un arbusto ordinario da de 20 a 30 kg de bayas. Las plantaciones fuertes de 15 a 20 años a veces producen entre 50 y 70 kg de uvas.

Ataman se distingue por un fuerte crecimiento. Al menos el 50% de sus brotes contienen bayas. En condiciones favorables, esta cifra alcanza el 65%. Índice de fructificación 1 ± 0,1. Se forman de 55 a 60 ojos en el arbusto.

No existen requisitos especiales para los procedimientos de embarque. Pero es importante cuidar la protección frente a las infecciones fúngicas de las que esta variedad sufre mucho. Otros arreglos de aterrizaje son completamente estándar.

No se encontraron diferencias significativas con otras variedades.

En este procedimiento, la mayoría de las veces se quedan atrás 9 o 10 riñones. El número de ojos en cada arbusto puede ser de 35 a 60. Guiado únicamente por el propósito de la poda y el estado de la planta. El procesamiento se lleva a cabo estrictamente en los meses de otoño, después de que el follaje se haya caído. El mejor momento es justo antes del refugio para la temporada de frío.

No tiene ningún sentido podar el Ataman durante los meses de verano. Pero a veces se eliminan los hijastros y los brotes degradados. Es cierto, solo si debido a ellos la planta puede espesarse. Racionar el arbusto evita una carga demasiado alta cuando se forma una gran cantidad de frutos. La negativa al racionamiento amenaza con que en la próxima temporada la planta se relajará y no dará cosecha alguna.

De todos modos, se debe utilizar un refugio de invierno. La resistencia de Ataman al frío está garantizada solo a temperaturas no inferiores a - 23 grados. Es mejor concentrarse en el nivel crítico de 20 grados en total. La protección necesaria la proporcionan los paneles de pizarra y madera. ¡El relleno es ineficaz!

El principal enemigo de la variedad es el oidio. También se observa susceptibilidad a las manifestaciones de podredumbre gris, moho. El principal método de protección es el tratamiento preventivo con sulfato de cobre y otras preparaciones similares. La prevención preventiva es más eficaz que combatir una lesión desarrollada. La probabilidad de daño por avispas está presente, pero es baja.

La transportabilidad de Ataman es bastante decente. Tampoco hay problemas con el almacenamiento en almacenes equipados. En condiciones normales, incluso en casa, la fruta se puede conservar hasta las vacaciones de Año Nuevo. Parte de la cosecha se puede ahorrar hasta la llegada de la primavera. El almacenamiento en los arbustos y en el estado ensamblado es casi el mismo.

Las evaluaciones de los jardineros notan:

• ciclo de cultivo largo y exitoso;

• belleza externa de las bayas;

• alta tolerancia a las heladas tempranas;

• obteniendo las primeras cosechas en 2-3 años.