Recuerdo de uvas Odessa

El souvenir de Odessa es una variedad de uva muy fructífera. Es excelente para el cultivo en las regiones del sur para la venta y uso técnico.

Primero se obtuvo cruzando dos variedades de uva, a saber: Hamburgo Muscat y Moldavia. El académico V. Ye. Tairov puede ser considerado condicionalmente su "padre". La patria de esta variedad es Ucrania. Lo sacaron en el Odessa IViV, que lleva el nombre de V.E. Tairov. Esta especie tiene otros nombres, el más común en la vida cotidiana es Sputnik. Y también por su color se le llama Black Souvenir.

La variedad crece bien en Ucrania, en las regiones del sur de las regiones de Odessa y Kherson. Se arraigó bien en Crimea y en toda la región del Mar Negro. Crece en zonas con un clima cálido del sur, por ser una variedad termófila que prefiere la luz solar.

Según la fuerza del crecimiento, pertenece a los vigorosos. Tiene un arbusto bastante poderoso en términos de desarrollo. Los brotes durante la temporada de crecimiento cambian de color de verde claro a marrón oscuro. Las vides son muy resistentes. En los brotes crecen hojas de tamaño mediano, en las que la parte central se alarga. Debajo tienen una ligera pubescencia. Durante el período de floración, el arbusto está cubierto de inflorescencias.

Desde la temporada de crecimiento hasta la fructificación, pasan de 140 a 145 días. La variedad se considera media tardía. Tiene una desventaja significativa: un largo período de maduración.

De estructura bastante suelta, los racimos tienen una forma cónica y una tendencia muy baja al guisante. El peso es de hasta 252 g.

Las bayas son negras, pero esto es durante la plena maduración. En el proceso, cambian su color de rojo oscuro a azul oscuro y finalmente adquieren un color completamente negro. La forma del fruto es oblongo-ovoide. Tienen una estructura bastante densa. La piel es gruesa y firme, cubriendo la carne jugosa y carnosa. Por lo general, hay 3-4 semillas dentro de la baya. En tamaño, los frutos de esta variedad son bastante grandes, hasta 3,6 g.

Las bayas tienen un sabor armonioso en toda regla con un ligero aroma a nuez moscada. Puntuación de cata: 8,4 puntos. Variedad no muy dulce, como se desprende de la cantidad de azúcar, que es de 158 g / dm3. Pero tampoco es ácido, ya que tiene una acidez baja igual a 7,6 g / dm3.

En términos de fructificación, pertenece a variedades de alto rendimiento. En los brotes jóvenes que ya se han desarrollado, se forman 0,8 racimos y en los que dan frutos fuertes, hasta 1,2. Madura el 67% de los brotes. Debido al gran peso de los racimos, el rendimiento del arbusto es alto. La uva tiene un propósito de mesa. Se consume tanto fresco como procesado. Por ejemplo, se hacen atascos y atascos.

Para obtener un buen rendimiento, la planta necesita un cuidado adecuado. Incluye la elección correcta de suelo y sitio de plantación. Así como el cuidado posterior a la planta, el riego y la poda oportunos. El suelo necesita abono y aflojamiento para asegurar un intercambio de aire adecuado y mantener el nivel de humedad requerido. El estancamiento de la humedad afecta negativamente a la uva, especialmente a su sistema radicular, que, debido a esto, puede sufrir enfermedades de putrefacción.

Al plantar, elija un área bien iluminada: esta variedad no tolera la sombra. Los árboles jóvenes se plantan en una colina, para ello construyen pequeños montículos. Los brotes jóvenes se plantan en cualquier suelo, ya que esta variedad da buenos frutos con cualquier composición de suelo. Pero la tierra con una baja capacidad de humedad es la más adecuada.

Inmediatamente antes de plantar, se hacen depresiones de 15 cm en el suelo, donde se planta el corte de la planta. Luego, el agujero se rocía con tierra, pero sin apretar. Para aumentar las posibilidades de enraizamiento, el cuello de las raíces de la uva se coloca ligeramente por encima del nivel del suelo. La distancia entre los arbustos debe ser de al menos un metro.

Esta variedad se planta mejor en la temporada de primavera, ya que la planta es muy poco resistente a las heladas. Si se planta en otoño, es posible que las plantas jóvenes no sobrevivan al invierno y mueran.

La variedad está bien polinizada sola, tiene flores de ambos sexos. Durante el período de floración, se forman una gran cantidad de inflorescencias.

Para formar un arbusto, se realiza una poda regular. Deje unos 4 brotes fructíferos. Y también a finales de otoño, realizan podas sanitarias para eliminar las partes malas e inviables de la uva.

El recuerdo de Odessa tiene una resistencia a las heladas bastante baja. Es capaz de soportar temperaturas de hasta -17 grados. Es una especie de uva del sur. No puede madurar en las regiones del norte. Necesita refugio para el invierno.

La variedad bien puede enfermarse con una atención de mala calidad. Tiene una resistencia media a las enfermedades fúngicas, es resistente al moho gris y es muy susceptible al mildiú polvoriento. Requiere tratamientos preventivos regulares.

Gracias a su piel fuerte, las bayas se prestan bien para el transporte a largas distancias y tienen una larga vida útil, lo que hace que esta variedad sea adecuada para el cultivo y la venta.