Uvas Zolotce

Los viticultores están cada vez más interesados ​​en las variedades de uva pasas. Es importante saber que no todas estas especies carecen de semillas. Las variedades de Kishmishnye se dividen en 4 categorías según el tamaño y la cantidad de semillas. La uva Zolotce es una de las representantes de la tercera categoría, que no tiene absolutamente ninguna semilla.

Las uvas Zolotse se obtuvieron gracias al trabajo de los empleados de VNIIViV ellos. Ya.I. Potapenko. A.L. Maistrenko, A.N. Maistrenko, N.A. La variedad apareció gracias a las variedades ZOS-1 (Delight x Original) y 13-3-5pk [1-15-31 (SV-12-375 x Delight) x Romulus], que fueron tomadas para la cría.

El área de distribución de la variedad Zolotse es bastante amplia. El cultivo de esta uva lo llevan a cabo los viticultores no solo en el sur, sino también en las regiones del norte. La variedad gustaba especialmente a los habitantes de Francia.

Uva Zolotce es una variedad de uva pasas de un período de maduración muy temprano. Se diferencia de otras variedades en una cepa vigorosa bien desarrollada, que madura temprano. La longitud de la vid es de 1,5-2,5 metros de largo. En una vid fértil, se forman varias inflorescencias, que son capaces de autopolinizarse. Las flores de esta variedad de uva son bisexuales. Las hojas son grandes, de color verde oscuro. Los bordes de las hojas están tallados. En un arbusto, el 67% de los brotes fructíferos, su coeficiente de fructificación es de 0,8 a 1,2.

Las bayas de una variedad Zolotse muy temprana comienzan a madurar entre 100 y 105 días después del inicio del crecimiento vegetativo.

Racimos grandes con un peso de 300 a 400 g Forma de manojo - cilíndrico-cónico. La mayoría de las veces son de densidad media, pero con un buen cuidado del cultivo, también se encuentran racimos muy densos con bayas. Después de la maduración, no hay necesidad de apresurarse a arrancarlos del brote. Se mantienen bien en la vid.

En el momento de la maduración, las uvas adquieren un color ámbar único. La baya es de tamaño pequeño, su tamaño es de 18,4x16,4 mm. También hay ejemplares de gran tamaño, pero esto ocurre muy raramente. El peso de la baya varía de 2,5 a 3 g. Tiene una forma redondeada. La carne crujiente y carnosa está protegida por una piel de densidad media. La baya pertenece a la tercera clase de pasas y no tiene semillas. Un ligero aroma a fruta-fresa le da a la baya de esta variedad una singularidad.

El sabor armonioso de las uvas deja un regusto ligeramente a nuez moscada durante mucho tiempo después del consumo. Al estar en la vid después de la maduración, las frutas están ganando aún más contenido de azúcar. El contenido de azúcar está en el rango de 170-250 g / dm3, la acidez es de 5 a 7 g / dm3. Según la puntuación de cata, puntúa 8,4 puntos.

Zolotets se puede clasificar como una variedad de uva de alto rendimiento. Los productores recolectan hasta 150 centavos por hectárea de bayas de un arbusto.

El cultivo de esta variedad de uva tiene varias características. Es importante saber que no se deben dejar más de 2-3 inflorescencias en un brote fructífero. De lo contrario, el tiempo de maduración se cambiará a un tiempo posterior y el sabor de la fruta también puede verse afectado. Se adapta muy bien a las condiciones climáticas de la región, por lo que el cultivo de esta variedad de uva no es difícil. Para plantar, debe elegir un área soleada que no sea arrastrada por vientos y corrientes de aire.

Los cultivadores experimentados recomiendan cultivar uvas en espaldera. Para plantar, se usa un tallo con 7-8 yemas. Se hace un pequeño terraplén en el sitio y se planta material allí para plantar. Debe haber 3-4 brotes en el suelo, lo que en el futuro le dará al futuro arbusto un buen sistema de raíces. Se hace un pequeño invernadero para los esquejes plantados, por lo que se mantendrá la humedad necesaria. Antes de plantar, el material de plantación debe mantenerse en la solución de Kornevin durante 12 horas. Los esquejes se colocan a una distancia de 1 metro entre sí.

Las flores de la variedad Zolotse son bisexuales, por lo que son capaces de autopolinizarse. Los insectos también participan activamente en este proceso. Las inflorescencias fragantes atraen la atención no solo de abejas y avispas, sino también de otros insectos.

Las vides se podan en primavera y otoño. En el otoño, se eliminan los brotes enfermos y dañados. Se recomienda dejar de 7 a 9 yemas en una cepa. En promedio, la carga en el arbusto no debe exceder los 35-40 ojos. En la primavera, se vuelve a realizar la poda de todos los brotes estropeados.

Las uvas requieren riego moderado. En climas cálidos y secos, se riega una vez a la semana. Durante la temporada de lluvias, el riego se reduce a 1 vez en dos semanas. Para un arbusto, se calculan 2 cubos de agua.

Una buena alimentación para las uvas de esta variedad será la infusión de ortiga. Medio cubo de masa verde se llena con un cubo de agua. Después de 3 días, puede regar los arbustos con infusión. Es bueno usar "Plantafol" y Diammofoska como aderezo.

Los zolotets pueden soportar heladas hasta –24 ° С. En las regiones del sur, no se requiere refugio de arbustos para el invierno. Los viticultores de las regiones del norte envuelven los arbustos con arpillera.

La variedad es bastante resistente a las enfermedades, pero requiere un tratamiento preventivo 2 veces por temporada. Para las enfermedades fúngicas, se tratan con Quadris y otros. Se recomienda cubrir la parte inferior del arbusto de plagas con agrotex. Los productores estiman la resistencia al mildiú polvoriento en 2 puntos, al mildiú - 1,5 puntos.

Se recomienda almacenar las bayas en un lugar fresco. Gracias a la pulpa densa, las bayas conservan su presentación durante mucho tiempo.