Cereza Ashinskaya

Cereza Ashinskaya
Las principales características de la variedad:
  • Autores: Putyatin V.I., Mullayagnov K.K., Pankratova A.E., Zamyatin I.G.
  • Año de aprobación: 2002
  • Tipo de barril: madera
  • Tipo de crecimiento: talla media
  • corona: densidad media
  • Follaje: bien
  • Escapa: recto, marrón ceniza, desnudo
  • Sale de: oblongo, ovalado estrecho, verde oscuro, liso, brillante. Las frutas son unidimensionales, redondas ovaladas, de color rojo oscuro.
  • Flores: pequeño, fragante
  • Tamaño de la fruta: promedio
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De toda la variedad significativa de variedades de cerezas, es Ashinskaya la que se caracteriza por una historia inusual y la presencia de increíbles indicadores de resistencia y vitalidad. Y esto no es sorprendente, ya que el cultivo híbrido es un pariente de las cerezas de estepa. Cherry también sorprende con las propiedades de sabor de sus bayas universales, y no hay necesidad de hablar sobre el nivel de su sencillez: es extremadamente alto.

Historia de la crianza

Esta cultura universal fue el resultado del trabajo de un equipo de científicos del Instituto de Investigación de los Urales del Sur formado por V.I.Putyatin, K.K. Mullayagnov, A.E. Pankratova, I.G. sus valiosas cualidades varietales, que es un claro mérito de los empleados. La cultura lleva el nombre de la ciudad de Asha, ubicada en la región de Chelyabinsk. Está inscrita en el Registro Estatal desde 2002 y se recomienda su cultivo en la región de los Urales.

Descripción de la variedad

Dado que uno de los "padres" del cultivo es una planta silvestre (estepa), el híbrido resultante heredó un alto grado de resistencia, rápida recuperación y resistencia a las heladas, lo que permite su cultivo en diferentes partes de Rusia.

Los árboles son de tamaño mediano (2.5-3 m), de crecimiento rápido, con copas de densidad media y follaje rico. Los brotes son erguidos, de color marrón ceniza, sin pubescencia, de hasta 45 cm de largo, las hojas son ovaladas estrechas, ligeramente alargadas, de color verde oscuro, brillantes, con brillo.

Las flores son de tamaño mediano (aparecen a finales de mayo), con un aroma típico, sensible (mueren a una temperatura de -2 ° C). Inflorescencias con cinco flores. Las lentejas son de tamaño pequeño. Los cogollos son lisos, alargados, ligeramente curvados. Pedicelos de 25 mm de largo.

Los árboles se asemejan más bien a una serie de tallos-brotes parecidos a árboles, que pronto crecen y ocupan intensamente áreas libres. En condiciones naturales, las cerezas de estepa crecen en los bordes del bosque, desarrollándose de manera constante y dando frutos en las condiciones más increíbles. El híbrido, que ha heredado muchas de las cualidades de un compañero salvaje, se caracteriza no solo por una rara falta de pretensiones en el cuidado, sino también por las maravillosas propiedades gustativas de las bayas. Los árboles de cultivo se distinguen por su durabilidad: viven hasta 30 años. A menudo se utilizan como elementos decorativos para setos.

Las ventajas de la cultura incluyen:

  • maduración sincrónica de bayas;
  • un alto grado de resistencia a las enfermedades y los ataques de sabotaje;
  • fructificación a largo plazo;
  • altos rendimientos;
  • alto nivel de supervivencia y resistencia a la sequía;
  • excelente sabor
  • tamaño relativo de frutos;
  • la capacidad de reproducirse por cualquier medio.

Desventajas:

  • bajo nivel de transportabilidad;
  • maduración tardía;
  • agrietamiento de frutos con intensa precipitación.

Características de la fruta

Frutos de tamaño mediano (peso - 4 g), configuración redondeada-ovalada, con puntas redondeadas, tonos granates. La sutura abdominal no es muy pronunciada.La consistencia es firme, de color rojo oscuro. El peso de las semillas es de 0,17-0,20 g. Son pequeñas, de doble filo. El grado de separación de las semillas de la consistencia es bueno. La cualidad de arrancar la fruta cuando se recoge es seca. Valoración de la presentación de las bayas maduras en los puntos - 4.7.

Por composición química, las bayas incluyen: materia seca - 16,3%, azúcar - 11,7%, ácidos - 1,8%, ácido ascórbico - 10,3 mg%. El nivel de resistencia de las bayas al agrietamiento es alto.

Cualidades gustativas

Las bayas de la cultura se posicionan como de postre, con un sabor agridulce. La puntuación de cata en puntos es bastante alta: 4,4.

Maduración y fructificación

Los árboles jóvenes comienzan a dar frutos en el cuarto año de crecimiento después de la siembra. Época de floración: del 23 al 30 de mayo. En cuanto a la maduración, el cultivo es tardío, con un período de fructificación del 20 de julio al 3 de agosto. El proceso de envejecimiento es sincrónico.

El tipo de fructificación es mixto, principalmente en un crecimiento de 1 año del 70% y hasta un 30% en las ramas del ramo de un árbol de 2-3 años.

Al cultivar cerezas en su sitio, necesita conocer algunas de las características de la fructificación. Después de la siembra, el cerezo generalmente no da frutos durante los primeros años. En condiciones favorables, este cultivo puede dar frutos en 2 o 3 años. Sin embargo, a menudo hay que esperar de 4 a 5 años.

Producir

La planta es de alto rendimiento: un promedio de 8-10 kg por árbol.

Autofecundación y necesidad de polinizadores

El cultivo es parcialmente autofértil; para una mayor productividad de fructificación, se necesitan otras cerezas que florezcan simultáneamente con él. Las cosechas maduran de forma extremadamente sincronizada a principios de agosto. En ausencia de plantas polinizadoras, los árboles se fertilizan en aproximadamente el 35% de los ovarios. Para aumentar los rendimientos, recomendamos plantar cultivos de frutas de hueso con períodos de floración similares cerca de los árboles.

Aterrizaje

Los esquejes para plántulas comienzan a cosecharse en las primeras semanas de verano, en clima nublado, por la mañana o por la noche. Su longitud debe ser de unos 30 a 35 cm. En este caso, los brotes del cultivo se sumergen durante 24 horas en una composición estimulante del crecimiento hasta una profundidad de la parte cortada de aproximadamente 1,25 a 2 cm. Luego, los esquejes se colocan en suelo nutritivo y cubierto con una película. Después de unos 14 días, aparecen raíces adventicias y, después de 30 días, son difíciles de enraizar.

El proceso de plantar árboles es extremadamente estándar y no difiere mucho de plantar otras variedades de cerezas.

El cultivo se desarrolla de la mejor manera en suelos franco arenosos, por estas razones, las áreas con suelos adecuados deben ser cuidadas o preparadas con anticipación. Es deseable que los suelos sean neutros o ligeramente alcalinos.

Previamente, antes de plantar, los esquejes se sumergen en agua para mejorar el grado de desarrollo de las raíces, utilizando medios especiales para estimular su crecimiento para tal fin. Las dimensiones estándar de los huecos de descanso son 60x60x60 cm.

Para garantizar la supervivencia de una plántula de cereza en una cabaña de verano, todos los requisitos básicos deben cumplirse estrictamente durante la siembra. Es necesario determinar correctamente el momento de la siembra, elegir correctamente una plántula, preparar un pozo de siembra.
El injerto de cereza es una técnica agrícola, durante la cual se transfiere un fragmento de planta a otro para obtener un nuevo cultivo con características y propiedades propias. Durante el procedimiento, la parte aérea de un árbol se empalma con un fragmento de otro cultivo. Esto aumentará el rendimiento del cerezo y aumentará su resistencia a enfermedades y plagas.

Crecimiento y cuidado

Una característica exclusiva de cultivos tan "semi-silvestres" es el proceso intensivo de desarrollo de los brotes basales. Además, si para las plantas de jardín este proceso es un desperdicio innecesario de energía, entonces para los híbridos "semi-silvestres" es un método completamente natural de desarrollo efectivo adicional. Por este motivo, los árboles no están sujetos a podas intensivas, ya que existe la necesidad de dejar tal cantidad de brotes de plantas que proporcionarán su forma habitual de vegetación.

Sin embargo, el proceso de plantación de raleo sigue siendo necesario, tradicionalmente se lleva a cabo por la conveniencia de recoger frutos. Las características de la moldura y el grado deseado de poda de las ramas se eligen de forma independiente. Las actividades de poda y raleo se suelen realizar después de la recolección de las bayas.

Para una fructificación productiva, es importante seleccionar plantas polinizadoras tópicas. De acuerdo con la práctica, estas son las cerezas Zagrebinskaya y Alatyrskaya.

La alimentación sistemática se aplica según sea necesario, así como para implementar medidas preventivas. Si hay un desarrollo insatisfactorio de los árboles, se utilizan materia orgánica y minas.

Una de las claves para una buena cosecha de cerezas es el cuidado adecuado, un paso obligatorio del cual es la poda. La poda es uno de los procedimientos más simples y no requiere muchas herramientas ni tiempo. Tras el procedimiento, el cerezo redistribuye una parte importante de su vitalidad a la formación de un cultivo, que se vuelve mejor y más estable.
Para una fructificación abundante y un crecimiento exitoso, el cerezo debe ser alimentado. La cereza impone exigencias bastante elevadas a la calidad de la alimentación. Para ello, puede utilizar mezclas tanto orgánicas como minerales. En cada etapa de la temporada de crecimiento de un árbol frutal, necesita diferentes microelementos.

Resistencia a enfermedades y plagas

Los casos de enfermedades de los cultivos son extremadamente raros y se dan exclusivamente en árboles descuidados. Los ataques maliciosos tampoco difieren en intensidad. De alguna manera, las aves estropean los cultivos, pero tampoco causan problemas importantes al cultivo.

Requisitos de suelo y condiciones climáticas.

La cultura se distingue por una resistencia excepcional a las heladas (hasta -48 ° C), pero con caídas significativas de temperatura, pronto se recupera: los refugios invernales no son relevantes.

Puede soportar periodos secos, pero el riego es necesario. En condiciones óptimas de riego, el nivel de fructificación aumenta significativamente.

Las cerezas se encuentran en casi todas las parcelas de jardín. Y si cada año le agrada una abundante cosecha de bayas grandes y dulces, entonces surge la pregunta sobre la reproducción de una variedad tan efectiva. La cereza se puede propagar por esquejes, semillas, capas, injertos, brotes. Cada uno de los métodos tiene sus propias características.
Características principales
Autores
Putyatin V.I., Mullayagnov K.K., Pankratova A.E., Zamyatina I.G.
Año de aprobación
2002
Vista
estepa
Cita
universal
Producir
elevado
Rendimiento medio
8-10 kg por árbol
Madera
Tipo de barril
madera
Tipo de crecimiento
talla media
Altura, m
2,5-3
corona
densidad media
Follaje
bien
Escapa
recta, marrón ceniza, desnuda
Sale de
oblongo, ovalado estrecho, verde oscuro, liso, brillante. Las frutas son unidimensionales, redondas ovaladas, de color rojo oscuro.
Flores
pequeño, fragante
Número de flores por inflorescencia
5
Durabilidad de la madera
hasta 30 años
Fruta
Tamaño de la fruta
promedio
Peso de la fruta, g
4
Forma de fruta
ápice redondeado ovalado redondeado
Color de la fruta
granate
Sutura abdominal
mal expresado
Color de pulpa
Rojo oscuro
Pulpa (consistencia)
densidad media
Gusto
dulce y amargo
Color del jugo
rojo
Peso del hueso, g
0,17-0,20
Separabilidad del hueso de la pulpa.
bien
Desprendimiento de frutos
seco
Composición de la fruta
materia seca - 16,3%, azúcares - 11,7%, ácidos libres - 1,8%, ácido ascórbico - 10,3 mg%
Evaluación de la apariencia de bayas frescas.
4,7 puntos
Degustación de fruta fresca
4,4 puntos
Creciente
Auto-fertilidad
parcialmente autofértil
Tipo de fructificación
mixto - principalmente en un año de crecimiento - 70% y parcialmente - 30% en ramas de ramo de madera de dos a tres años
Resistencia al invierno
promedio
Características de cría
por todos los medios
Regiones en crecimiento
Región de los Urales
Resistente al agrietamiento de la fruta
bien
Resistencia a enfermedades y plagas
elevado
Resistencia a la cocomicosis
firme
Maduración
Madurez temprana
por el cuarto año
Periodo de floración
23-30 de mayo
Periodo de maduración
tarde
Periodo de fructificación
20 de julio - 3 de agosto
Naturaleza madura
simultáneo
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