Manzano Granny Smith

La variedad de manzana Granny Smith es famosa por su hermoso color de fruta esmeralda y muchas otras cualidades positivas. Es muy apreciado por los jardineros en varias regiones.

Historia de la crianza

La autora de esta variedad es Anna Maria Smith, de quien fue nombrado. Lo consiguieron gracias a la polinización de un manzano de Australia por un árbol salvaje francés en 1868.

Para comprender si vale la pena plantar manzanos en su sitio, debe familiarizarse con las cualidades positivas y negativas de la variedad, así como con sus características.

Granny Smith tiene una serie de ventajas, entre las que se encuentran:

• apariencia atractiva de la fruta;

• los árboles pueden adaptarse fácilmente a una amplia variedad de condiciones climáticas (a excepción de las heladas severas);

• las frutas tienen altas cualidades de transporte y pueden almacenarse durante bastante tiempo;

• características de alta calidad y sabor;

• madurez temprana.

De las desventajas de la variedad, se puede destacar la poca tolerancia a las bajas temperaturas, lo que permite plantar manzanos solo en regiones cálidas o en áreas con un clima templado.

La variedad es invernal. La recolección se puede realizar en la última década de septiembre. En algunas regiones, la fruta se puede quitar en octubre. La fructificación comienza 4-5 años después de la siembra en el suelo.

Los manzanos dan una cosecha anualmente, al final de su vida, los indicadores pueden disminuir, pero no demasiado. Incrementa los rendimientos con fertilizantes.

Las frutas pueden estar ausentes si el árbol carece de nutrición e iluminación, ya que esta variedad necesita condiciones cómodas.

Los manzanos se cultivan prácticamente en todo el territorio de la Federación de Rusia, con la excepción de las regiones del norte. La variedad más popular se considera en las siguientes regiones:

• Central;

• regiones del sur;

• Región del Volga;

• Tierra Negra Central.

El cultivo no se cultiva en áreas donde no hay suficiente luz solar en el verano, ya que en tales condiciones los frutos no pueden madurar y carecen de azúcar. En este caso, la fruta no será muy sabrosa y solo se puede usar como material para cocinar.

Granny Smith es una variedad bastante productiva, a la que se suele denominar de rendimiento medio. A la edad de 5 años, se pueden cosechar unos 20 kg de manzanas de un árbol. Dichos indicadores surgen debido a la presencia de una corona compacta, en la que el árbol no puede cultivar una gran cantidad de frutos. Los manzanos dan una cosecha de manera constante y anual, los indicadores no cambian durante 20-25 años.

Manzanas grandes de color verde intenso (esmeralda). En condiciones favorables, una fruta pesa en promedio unos 190 g. La mayoría de las veces tienen una forma redondeada, a veces aplanada. La fruta tiene una piel densa y firme con un brillo, no hay una capa cerosa o aceitosa. Los puntos subcutáneos son ligeros, numerosos y fáciles de ver. La pulpa es bastante jugosa, con un sabor amargo y un rico aroma a manzana, crujiente y espinoso.

Las frutas son transportables y tienen una larga vida útil, por lo que se cultivan tanto para fines personales como para la venta en tiendas.

El cultivo debe plantarse en primavera y otoño en un suelo ligero, húmedo y fértil. Elija una ubicación con luz moderada y calidez tranquila.

Granny Smith es un manzano parcialmente autofértil. Si no se plantan polinizadores junto a ellos, los jardineros recibirán una cosecha, pero será escasa y no abundante (alrededor del 15-20% de lo posible). Con este hecho en mente, los jardineros usan otras variedades para polinizar Granny Smith, como:

• Ligol;

• Eliza;

• Mujer Rosa.

Y también los colmenares a menudo se ubican al lado del cultivo, o los árboles se rocían con una solución con la adición de miel para atraer insectos.

Para que los árboles se desarrollen activamente y crezcan bien, para brindar una cosecha abundante y de alta calidad, deben alimentarse oportunamente con varios fertilizantes. Esto se hace 4 veces por temporada:

• durante la temporada de crecimiento;

• durante la floración;

• durante la fructificación;

• antes del invierno.

Durante la temporada de crecimiento, es necesario usar fertilizantes nitrogenados, luego se colocan fertilizantes de potasio y fósforo en el suelo.

Antes de la llegada de las heladas, no se recomienda colocar fertilizantes en el suelo, que contienen nitrógeno, ya que es un estimulador del crecimiento de los brotes. Antes del inicio del invierno, es necesario elegir un aderezo que ayudará a preparar la planta para las condiciones climáticas frías.

La variedad es capaz de soportar heladas de hasta -30 grados. Esta no es una estabilidad muy buena. A los árboles no les gustan los cambios bruscos de temperatura (heladas con deshielos), por lo que son bastante difíciles de cultivar. En este sentido, se recomienda a Granny Smith plantar en zonas con inviernos suaves y cortos, seguidos de largos periodos cálidos. Si la helada es más fuerte que -30 grados, la planta puede morir o recuperarse del daño durante mucho tiempo.

La resistencia a varios tipos de enfermedades e insectos es promedio, la variedad es resistente directamente a la costra. Los árboles pueden infectarse con mildiú polvoriento y pudrición de la fruta. Los enemigos más graves de los manzanos son la moniliosis, el óxido y el mildiú polvoriento.

Para salvar el cultivo de problemas, para prevenir la posibilidad de infección, se recomienda no olvidarse de las medidas preventivas. La zona de la raíz debe limpiarse de manera oportuna y los manzanos deben rociarse con fungicidas industriales.

Los jardineros notan la buena tolerancia del transporte tanto en distancias cortas como durante mucho tiempo. Y también puede ver críticas positivas sobre el almacenamiento de frutas que pueden permanecer en la casa durante mucho tiempo sin condiciones especiales de almacenamiento, sin perder su apariencia atractiva y su sabor brillante y rico.