- Autores: E. N. Sedov, Z. M. Serova, V. V. Zhdanov, E. A. Dolmatov, Instituto de Investigación de Mejoramiento de Frutales de toda Rusia
- Gusto: postre, agridulce con un claro predominio del dulzor
- Olor: moderado
- Peso de la fruta, g: 150-170
- Tamaño de la fruta: promedio
- Producir: a la edad de 8-11 años - 117 c / ha
- Términos de maduración: invierno
- Madurez removible: en las condiciones de la región de Oryol del 15 al 20 de septiembre
- Duración del período de consumo: del 15 de octubre al 20 de febrero
- Cita: universal
El manzano Stroyevskoe es una variedad que ocupa merecidamente uno de los primeros lugares en la lista de variedades de élite nacionales. Un cultivo joven que muestre excelentes resultados de fructificación estable y productiva, resistente a las heladas, con un sistema inmunológico fuerte, sin duda se convertirá en una verdadera bendición para cualquier jardinero.
Historia reproductiva de la variedad.
La variedad Stroyevskoe, relativamente joven y con buenas perspectivas, se desarrolló en el conocido Instituto de Investigación de toda Rusia más antiguo, que se especializa en la selección de plantas frutales. La investigación se llevó a cabo con la participación de E. N. Sedov, Z. M. Serova, V. V. Zhdanov, E. A. Dolmatov. El propósito de la investigación de mejoramiento es crear una variedad de manzana de invierno única con excelente resistencia al invierno, con buena calidad de fruta e indicadores confiables de resistencia a enfermedades.
El ciclo de prueba de trabajo se llevó a cabo de 1980 a 1991, cuando se obtuvo la primera cosecha. Desde 1995, la cultura se ha incluido en la lista de manzanos de élite. Stroyevskoe zonificado en 2001
Fue creado en las condiciones naturales de la región de Moscú. Ahora, la variedad está muy extendida en la parte central de la Federación de Rusia, en ciertas regiones de Bielorrusia y Ucrania, así como en la región del Báltico.
Descripción de la variedad
La variedad es fácilmente reconocible a primera vista: la altura promedio de los árboles es de 3-4 m (a veces incluso más alta), plantas con coronas piramidales anchas, engrosadas y hermosas. Los árboles crecen rápidamente.
Brotes de configuración facetada, arqueada, geniculada, de grosor medio, intensamente pubescentes. Troncos con corteza lisa grisácea. El tallo de la variedad es liso. En brotes frescos, su color se vuelve marrón. Las lentejas en los brotes son raras.
Las hojas son de color verde brillante, brillantes, ovoides. Los extremos de las hojas son puntiagudos, ligeramente rizados. Los bordes de las hojas son ondulados, aserrados. Las láminas de las hojas están cubiertas de venas pronunciadas, los esquejes son gruesos y cortos.
Los manzanos florecen con atractivas flores de tonos rosa pálido. Durante el período de floración, el jardín se envuelve en un aroma delicado y dulce. El cuajado se produce tanto en lanzas como en rizos.
Características, pros y contras
Una característica estable de la variedad es su importante fertilidad.
Las principales ventajas de la variedad incluyen:
excelentes características de calidad de las frutas, perfectamente susceptibles de transporte (conservan su frescura durante mucho tiempo, sin perder el sabor);
un alto grado de productividad, que permite recolectar una cantidad significativa de frutos en condiciones climáticas no muy buenas;
la presencia de una fuerte inmunidad contra enfermedades, ataques de demolición;
largos periodos de fructificación;
alto grado de resistencia a las heladas (hasta -40 grados).
Desventajas:
la cultura no es capaz de autopolinizarse;
términos tardíos de fructificación.
Maduración y fructificación
La variedad se caracteriza por un crecimiento rápido e intenso. La fructificación es estable y abundante. El tipo de fructificación es mixto: los brotes se colocan no solo en los rizos, sino también en las ramitas de frutas. La cultura no tiene prisa con la floración y, por lo tanto, las heladas primaverales no representan un peligro para ella.
Con un buen nivel de cuidado agrícola y condiciones climáticas adecuadas, la fructificación completa ocurre 7-9 años después de la siembra.
La maduración completa de los frutos de la variedad se produce a finales de septiembre. Para un almacenamiento adecuado, recomendamos mantenerlos en el árbol durante otras 2-3 semanas.
La recolección de frutas debe hacerse con cuidado, sin dañarlas. Las frutas se suelen almacenar en cajas, plegadas en una sola capa. Los cuartos de almacenamiento deben ser frescos, con baja humedad del aire y bien ventilados. Es importante inspeccionar la fruta con regularidad, retirando los ejemplares dañados.
Las manzanas se caracterizan por una excelente calidad de conservación, manteniendo sus mejores cualidades hasta principios de marzo. Cuando se utilizan recipientes especiales resellables, los períodos de almacenamiento efectivos aumentan casi hasta el verano.
Dependiendo de la región de cultivo, los períodos de fructificación varían. En las regiones centrales del país, la variedad florece y florece durante todo el mes de mayo y los frutos maduran a finales de septiembre.
Producir
En el caso de un stock de alta calidad, los primeros frutos ya se pueden ver en el quinto año de crecimiento del árbol. El proceso de fructificación de la variedad es ascendente: en el primer año, el rendimiento es de hasta 25 kg por manzano y, luego, hasta 55-60 kg.
Frutas y su sabor
Los frutos de la variedad suelen ser de tamaño mediano, con una configuración ligeramente alargada. Durante la maduración, cambian su color de amarillo verdoso a dorado pronunciado con reflejos rojos. La cáscara de las manzanas es lisa y brillante. El peso promedio de la fruta es de aproximadamente 150-170 g, el más grande es de 200 g (récord: 214 g). La configuración es algo aplanada, cónica, los frutos son acanalados, con bordes ligeramente biselados. Los pedúnculos son pequeños, ligeramente engrosados, rectos y oblicuos.
El embudo de la fruta es espacioso, cónico, estrecho, con una ligera oxidación de los bordes. El cáliz está cerrado, el platillo es de profundidad media, estrecho, estriado. El corazón de la fruta tiene una configuración bulbosa. Cámaras cerradas. El tubo de la subcopa es de longitud media, en forma de cuña. Las semillas de los frutos son cónicas con un color marrón claro.
La piel de la fruta es lisa, grasa y brillante. La consistencia de la fruta es blanca como la nieve, granulada, se derrite en la boca, tiene un sabor agridulce. La variedad no pierde sus características gustativas incluso después del procesamiento.
Por composición: azúcar - 9,0%, ácidos titulables - 0,52%, ácido ascórbico - 8,7 mg / 100 g, sustancias P-activas - 433 mg / 100 g. Las pectinas, que se encuentran en cantidades significativas en las frutas, contribuyen a la normalización de el tracto gastrointestinal, eliminando toxinas y otros elementos nocivos.
Características crecientes
Para un cultivo productivo de la variedad, al plantar, debe cumplir con el momento óptimo:
en la primavera, el desembarco se realiza antes del inicio del flujo de savia (finales de marzo - principios de abril);
en el otoño, la siembra ocurre cuando el volumen de trabajo adecuado se lleva a cabo antes del momento de congelación del suelo, en 1-1.5 meses (a fines de septiembre - octubre).
La siembra se realiza en suelos fértiles con bajo contenido de ácido. De lo contrario, el suelo se fertiliza.
Los lugares de aterrizaje deben estar iluminados, ya que los árboles crecen lentamente en áreas sombreadas y dan pocos frutos. No le gustan las variedades de suelo saturadas de humedad.
Para la siembra, recomendamos tomar plántulas de un año que se adapten rápidamente a las nuevas condiciones.
Los rendimientos más altos se observan en árboles plantados en chernozems, bosques grises o suelos de césped y podzólico.
La poda oportuna es esencial para el crecimiento exitoso de la variedad. Las coronas se forman en los primeros años después de plantar las plántulas. En el futuro, se lleva a cabo la corrección de coronas.
Los eventos de recorte se llevan a cabo 2 veces al año, a principios de primavera y finales de otoño. Los árboles eliminan las ramas secas, deformadas y débiles.
Polinización
La desventaja del cultivo es la incapacidad de la planta para autopolinizarse. Para obtener cosechas en toda regla, se plantan varias variedades probadas cerca del cultivo: Imrus, Veteran, In Memory of a Warrior.
Enfermedades y plagas
La variedad es resistente a enfermedades y ataques de plagas. Sin embargo, esto no significa que se puedan ignorar las medidas preventivas:
la propagación del mildiú polvoriento evitará el tratamiento de plantas con una composición de azufre coloidal (80 g por cubo de agua);
la propagación de la moniliosis se previene mediante la eliminación y destrucción inmediata de los fetos afectados;
la variedad rara vez es atacada por insectos y, por lo tanto, no son necesarias aquí medidas adicionales de protección de las plantas (con la excepción de los casos en que el manzano se encuentra cerca de cultivos de frutas dañados).
El manzano es un cultivo frutal popular entre los jardineros. Se puede encontrar en muchas casas de verano. Pero al mismo tiempo, estos árboles a menudo se ven afectados por diversas enfermedades. Es muy importante reconocer la enfermedad a tiempo y realizar los trámites necesarios para una pronta recuperación. De lo contrario, los frutos se echarán a perder y el árbol mismo puede morir por completo.
