Patatas de kiwi

Los expertos clasifican las patatas Kiwi como variedades extraordinarias. Tiene gustos contradictorios y una impresionante lista de aspectos positivos.

Presumiblemente, la variedad Kiwi se crió en Rusia, pero hasta ahora no está en el Registro Estatal. Según algunas fuentes de información, la variedad inusual se crió por primera vez en la región de Kaluga, mientras que otros la llaman la patria de las latitudes de Bryansk. Entre otras cosas, hay quienes afirman que se trata de un producto bielorruso.

Existe mucha incertidumbre en torno al origen de esta inusual variedad. En este sentido, comenzaron a atribuirle una actitud hacia los productos transgénicos. Con un estudio detallado de las características de la variedad, puede encontrar un par de signos indirectos:

• alta productividad, independientemente de la tecnología agrícola;
• inmunidad estable.

Sin embargo, esto no da motivos para afirmar que las patatas estén relacionadas con los OMG. La eliminación de los cultivos de raíces transgénicas es un proceso específico asociado con la interferencia con el genoma de la planta. Esto requiere la interacción de especialistas y el uso de tecnologías y equipos avanzados.

Debido al hecho de que la variedad resiste bien al escarabajo de la patata de Colorado, se cree que el gen de Colorado se introduce artificialmente en la estructura de la patata. De hecho, el escarabajo de la patata de Colorado es indiferente a la patata Kiwi porque contiene biofibra. Se formó en él como resultado de la selección artificial de varias variedades de papas. Por tanto, el mito del gen Colorada puede atribuirse a una suposición absurda.

Los expertos en el campo del cultivo de hortalizas se inclinan a creer que la variedad se obtuvo cruzando varias formas parentales y adoptó sus mejores cualidades. Por tanto, se puede consumir sin miedo.

Los arbustos alcanzan una altura máxima de 80 cm. En promedio, su tamaño es de unos 60 cm. El arbusto está ramificado con un denso follaje verde, en el que hay estrías y pelos superficiales. Por lo tanto, la textura rugosa no es muy atractiva para los escarabajos de Colorado.

La floración del arbusto es rara. Las flores emergentes se distinguen por un color lila.

Tubérculos de un tipo no estándar, muy parecido a una fruta con un nombre idéntico. En su forma, el tubérculo es similar al kiwi, y la piel es marrón, aterciopelada al tacto.

Los ojos de los tubérculos de forma ovalada son muy pequeños y pocos en número. La masa del tubérculo es de 94-189 g.

La variedad de patata de mesa se distingue por su buena comerciabilidad. El número de tubérculos por arbusto es de hasta 15 piezas. Debajo de la piel hay carne blanca. El sabor es agradable, pero no para todos. Las patatas son muy blandas. Esto se indica por el porcentaje de contenido de almidón de 10,8-14,9%.

Desde la germinación hasta la cosecha de los cultivos de raíces, pasa un período de 120-130 días. La limpieza comienza de septiembre a octubre. En condiciones favorables, la cosecha puede durar hasta julio del próximo año.

La variedad es de alto rendimiento. En promedio, el rendimiento es de 250-400 c / ha y la tasa máxima está dentro de 482 c / ha. Es posible recolectar 3-4 kg de cultivos de raíces de cada arbusto. Con el cuidado adecuado, puede obtener un cubo de cosecha con solo dos tubérculos.

Para cultivar esta variedad de papas, no es necesario adherirse a una tecnología especial. Los jardineros experimentados recomiendan plantar de acuerdo con el método holandés:

• los tubérculos en 2 filas se colocan en incrementos de 30 cm;
• el paso de aterrizaje es de 30 cm;
• la distancia en el espacio entre filas es de 70 cm;
• aterrizaje de 12 cm de profundidad;
• las plantas se rocían con tierra por todos lados.

Al cultivar cultivos de raíces de kiwi, se lleva a cabo un conjunto estándar de técnicas:

• aflojamiento
• deshierbe;
• aporque
• fertilizante.

Si sigue estrictamente la tecnología de cultivo, siempre puede lograr altos rendimientos.

Durante la temporada de crecimiento, las papas deben regarse 3 veces:

• la primera vez - antes de la floración;
• el segundo, tan pronto como se desvanece;
• el tercero - 20 días después, en la fase de formación del tubérculo.

Riegue el suelo a una profundidad de al menos 30 cm.

El aporque es una técnica agrícola importante. A partir de esto, se forman raíces adicionales, mejora la nutrición de los arbustos y aumenta la cantidad de tubérculos. Durante la temporada, se supone que debe realizar 2 procedimientos de aporque, con eliminación paralela de malezas y aflojamiento.

Para obtener una cosecha decente, debe hacer aderezo. Durante la temporada, es necesario aplicar fertilizantes tres veces:

• el primero - con la llegada de junio;
• el segundo - antes de la floración;
• el tercero - cuando se vierten los tubérculos.

Las papas kiwi crecen con éxito en cualquier suelo, pero el rendimiento máximo a menudo se logra en sustratos franco arenosos ligeros. El sitio para plantar se prepara en el otoño, comenzando con la excavación del sitio, con la introducción paralela de humus.

En la primavera, se volvió a excavar, en paralelo con la introducción de materia orgánica y compuestos de fósforo y potasio en el suelo. Las papas se pueden plantar donde previamente se plantaron repollo, calabacín, pepinos, legumbres, frijoles. La variedad Kiwi, como otros tipos de papas, no se recomienda plantar en el lugar donde solían crecer tomates y berenjenas.

El aterrizaje tiene lugar en la transición de abril a mayo. La fecha de siembra se puede cambiar una semana según la región en la que se esté cultivando. En este momento, se supone que el suelo se calentará 12 cm de profundidad a +8 grados, y el período de heladas de retorno debe pasar.

Debido a la rugosidad de las hojas, las patatas kiwi rara vez infectan al gusano de alambre y al escarabajo de la patata de Colorado. El cultivo tiene una excelente inmunidad al tizón tardío de los tubérculos y las hojas, la sarna común, el nematodo dorado y el cáncer de papa.

Según las respuestas de quienes ya han cultivado esta variedad, se puede esperar con confianza un rendimiento excelente. Es absolutamente modesto en el cuidado y resiste enfermedades y plagas.

Las papas se pueden cultivar en cualquier zona climática de la Federación de Rusia, ya que pueden adaptarse fácilmente a diferentes condiciones.

Según los jardineros, en el otoño, de cada kilogramo de tubérculos plantados, es posible obtener 20 kg de una cosecha perfecta. Las papas grandes y medianas de tamaño único siempre se encuentran debajo del arbusto.

Las patatas tienen una excelente presentación. Mucha gente lo elige solo por su apariencia única. Los tubérculos seleccionados son fáciles de pelar gracias al reducido número de ojos.

Debe tenerse en cuenta que los cultivos de raíces deben procesarse térmicamente durante mucho tiempo. El tubérculo es adecuado para su uso solo después de 40 minutos desde el inicio de la cocción.

Los tubérculos de kiwi se usan a menudo en forma hervida, para preparar primeros platos, puré de papas, como componente de ensaladas. No se recomienda freírlo. Las patatas fritas se cubrirán con una costra deliciosa y la pulpa quedará húmeda por dentro.

En general, todo el mundo dice que la variedad Kiwi es fácil de cultivar. No es necesario polinizar los arbustos con compuestos químicos.

Es una de las variedades más productivas actualmente en cultivo. Incluso teniendo en cuenta el hecho de que no es de maduración temprana, esto compensa por completo el generoso rendimiento y la resistencia a parásitos y enfermedades.