- Autores: FGBNU VNIIKH ellos. A.G. Lorkha
- Año de aprobación: 1931
- Cita: mesa, apta para la producción de almidón
- Peso del tubérculo, g: 90-120
- Pelar el color: beige claro
- Color de la pulpa: blanco
- Contenido de almidón,%: 15-20%
- Forma de tubérculo: óvalo redondeado
- Pelar la estructura: lisa, escamosa en el ápice
- Flores: rojo purpura
Lorch es una variedad clásica de papa antigua, criada en 1922. Sin embargo, aún hoy se cultiva masivamente en granjas, y está lejos del último lugar en el mercado de la papa.
Historia de la crianza
Esta variedad se puede llamar con seguridad la soviética más antigua, porque el trabajo de mejoramiento en la creación de la variedad se llevó a cabo de 1922 a 1927 en las plantaciones de la estación de reproducción Korenevskaya (región de Moscú), en la actualidad hay un instituto de investigación de papa. agricultura que lleva el nombre de AG Lorkh, un científico - criador y, de hecho, el autor de esta variedad, que lleva su nombre. La cultura se siente igualmente bien en diferentes regiones del país. La variedad se inscribió en el Registro del Estado en 1931, e incluso se obtuvo un certificado de inventor No. 1.
Zonificado para la Región Central de la Tierra Negra. En primer lugar, la cultura se creó para su uso en la industria alimentaria. Después de la admisión, la variedad rápidamente se hizo popular. Durante casi 100 años, la cosecha de papa ha estado con confianza entre las cinco variedades más cultivadas para la zona media rusa.
Descripción de la variedad
La cultura es resistente a las heladas. Entonces, si los brotes jóvenes han sufrido heladas recurrentes, tienen la capacidad de recuperarse por completo en 1 semana, y esto no afecta ni a la fructificación ni a la maduración. La cultura tiene muchas cualidades positivas que la han hecho tan popular.
- buenos indicadores de rendimiento;
- además de resistencia a las heladas, demuestra resistencia a la sequía;
- cultivos de raíces nivelados, se pueden eliminar mecánicamente;
- versatilidad, altas calificaciones de sabor;
- baja exigencia a la tecnología agrícola, tipo de suelo;
- la posibilidad de almacenamiento a largo plazo, buena transportabilidad.
También hay desventajas: la variedad no tolera suelos muy húmedos, no es demasiado resistente a las enfermedades.
Características de la apariencia de los cultivos de arbustos y raíces.
El cultivo en cuestión es una planta alta, puede alcanzar una altura de 80 centímetros. Un casquillo vertical que no se extiende consta de 5 tallos de diferente grosor. Incluso si no hay suficiente humedad, la elasticidad de los tallos se mantiene, no se romperán.
Las puntas son de color verde claro, las hojas son medianas, redondas, pubescentes, con venas y bordes ondulados, opuestos, los pecíolos son largos. Las flores de tipo simple, con un color rojo violeta y un núcleo amarillo brillante, se recogen en inflorescencias de panículas. Las raíces no crecen en diferentes direcciones, están ubicadas en el espacio del agujero, se forman de 10 a 12 tubérculos en ellas. Los cultivos de raíces tienen una masa de 90 a 120 gramos, aproximadamente del mismo tamaño, ovalados redondeados. Las patatas no comercializables son raras.
La cáscara del tubérculo es de color beige claro, fina. Los ojos pequeños están presentes en pequeñas cantidades.
Propósito y sabor de los tubérculos.
Debido al alto contenido de almidón (20%), las patatas Lorkh se utilizan en la producción de esta sustancia.
Antes de ingresar al registro, se realizó una degustación de papas.La cultura recibió una puntuación bastante alta: 4,8 en una escala de cinco puntos. En la cocina, la variedad de papa se usa activamente en la preparación de guarniciones y primeros platos. Se ha probado perfectamente en el proceso de guisar, freír. El producto conserva su forma después del procesamiento en caliente. La papa es moderadamente desmenuzable, tiene un sabor característico.
Maduración
La cultura se puede clasificar como media-tardía. Las plántulas aparecen 2 semanas después de la siembra, y después de 120 días se logra la madurez biológica de los cultivos de raíces, puede cosechar.
Producir
Indicadores de rendimiento promedio - 250 c / ha, máximo - 350 c / ha. La comerciabilidad de las frutas es alta.
Crecimiento y cuidado
El cultivo es bastante modesto, pero la variedad es sensible a la falta de luz. Con su falta, la planta dirige todas sus fuerzas hacia las cimas. Además de una buena iluminación, el área debe ser plana. La cultura no tiene pretensiones en la composición del suelo, pero es mejor elegir un tipo de suelo ligero, por ejemplo, franco arenoso, franco. En suelos pesados, los tubérculos serán pequeños, incluso deformados.
Al plantar, es importante tener en cuenta las peculiaridades de la cultura:
- los tubérculos enteros deben plantarse sin cortar, y los ojos deben dirigirse hacia abajo;
- las papas de esta variedad se pueden plantar sin germinar, luego se desentierran 2 semanas después;
- si el agua subterránea pasa cerca, puede elevar los lechos a una altura de 15-20 centímetros;
- entre los agujeros durante la siembra, es necesario mantener al menos 35-40 centímetros, y en los pasillos, 70-80 centímetros.
Las patatas de lorch deben enterrarse:
- tubérculos grandes - 8-10 cm;
- pequeño - 6-8 cm.
Cuidar la cultura en cuestión no es complicado, son tradicionales. Si todo se hace correctamente, después de 3 meses será posible cosechar.
La siembra de patatas es una de las principales actividades primaverales tradicionales de los jardineros rusos. Hay muchas formas de plantar esta hortaliza, lo que te permitirá obtener una buena cosecha en diferentes condiciones y climas. Antes de plantar, debe preparar cuidadosamente el material de siembra, determinar correctamente el momento y preparar el suelo de manera competente.
Las papas son un cultivo de hortalizas popular que muchos jardineros plantaron en su sitio. Pero es poco probable que sea posible cultivar una cosecha abundante de tubérculos grandes y sabrosos si las camas no están protegidas adecuadamente de las enfermedades y plagas más comunes. A menudo, el desarrollo de enfermedades de diversas etiologías de las papas pasa desapercibido, por lo que es importante identificar el problema a tiempo y eliminarlo.
