Patatas Yanka

Las papas son un cultivo alimenticio obligatorio en la dieta de los rusos y no solo, un tubérculo sabroso y saludable en muchos aspectos. La cultura se usa no solo en la cocina, sino también en la medicina, la cosmetología e incluso en la construcción, por ejemplo, el almidón para la producción de paneles de fibra. Las frutas subterráneas son comestibles, a diferencia de las venenosas aéreas, tienen una rica composición de vitaminas y minerales. La variedad Yanka tardía pertenece a las variedades de mesa, tiene una apariencia atractiva, alta transportabilidad y vida útil.

Los creadores de la variedad son los obtentores L. V. Nezakonova, L. I. Pishchenko, N. Ignatova, N. Rusetsky, A. P. Pingol, D. Ilyashenko del Centro Bielorruso de Papa y Horticultura. Yanka fue aprobado para su uso en 2012.

La variedad tiene una amplia gama de cualidades positivas, que incluyen no solo un excelente sabor, sino también mucho más. Además de su uso generalizado en la cocina, la variedad tiene características tales como:

• altas calidades comerciales;

• no tiende a degenerar;

• excelente resistencia al daño mecánico;

• buen rendimiento, mantenimiento de la calidad, cultivo sin pretensiones;

• dependencia débil de condiciones climáticas desfavorables;

• preservación de las cualidades parentales en la semilla;

• independencia de los cambios climáticos;

• cultivo industrial;

• fuerte inmunidad.

Es muy difícil encontrar desventajas en esta variedad, excepto un ligero debilitamiento de la inmunidad durante la estación fría de lluvias.

Yanka se caracteriza por arbustos frondosos semi erectos, cubiertos con hojas de tamaño mediano. La placa de la hoja está abierta con bordes ligeramente ondulados, pintada en tonos verde claro. La variedad florece con flores blancas agradables con una corola de tamaño mediano. Cada arbusto crece de 8 a 12 tubérculos ovalados grandes (81-106 g) cubiertos con una densa piel amarilla. Casi no se forman tubérculos no básicos. El número de ojos pequeños sin color es moderado, al igual que la profundidad de su aparición. La corteza es reticulada y de espesor medio.

La pulpa blanca del tipo culinario BC tiene un sabor excelente y un esparcimiento moderado. Durante el tratamiento térmico y la limpieza, casi no se oscurece. Los tubérculos contienen 14,8-15,4% de almidón. Manteniendo los indicadores de calidad de manera estable dentro del 96%, la comerciabilidad se estima en 85-95%. Las patatas tienen un período de reposo de 96 días.

La variedad Yanka pertenece a la categoría de maduración media: la madurez técnica se produce entre 90 y 110 días después de la siembra. Sin embargo, no olvide que este es un número promedio, y cifras más específicas dependen completamente de la región de cultivo y sus características climáticas.

Yanka tiene un rendimiento promedio, generalmente se extraen 195-311 centavos de 1 hectárea. Los indicadores máximos registrados son 360 c / ha.

La variedad está destinada al cultivo en las regiones Noroeste y Central.

Al plantar, se debe observar la distancia óptima entre los agujeros de 30-35 cm y 70 centímetros en el espacio entre filas. Al preparar y excavar un sitio, debe cuidar su limpieza. Es necesario seleccionar tanto como sea posible las raíces de las malezas que pueden afectar extremadamente negativamente el desarrollo de las plantas. Durante el arado, el estiércol se introduce en el suelo a razón de 250 kg por ciento. Se necesita una rotación de cultivos cada tres años. Los agrónomos llaman a los buenos predecesores zanahorias, repollo, abono verde y pastos de pradera, así como guisantes y frijoles.

Antes de plantar, los tubérculos se germinan durante tres semanas a una temperatura de más 15 grados. La longitud ideal de los brotes es de 1-3 y no más de 5 centímetros. No se recomienda cortar los tubérculos, incluso si son demasiado grandes. Yanka se planta en agujeros, zanjas y crestas a una profundidad de 10 cm. El cuidado adicional consiste en fertilizar oportunamente con fertilizantes minerales, deshierbar y aporcar.

Para los Yankees en crecimiento, los suelos livianos a medianos son adecuados en términos de distribución del tamaño de partículas con buena iluminación. Pero al mismo tiempo, vale la pena recordar que crecer en tierras empobrecidas no le permitirá obtener un rendimiento completo de la cultura, por lo que debe cuidar la fertilidad del suelo y la alimentación oportuna, si existe tal necesidad. Para el desembarque, debe esperar a que el suelo se caliente bien, por lo general, esto sucede a principios o mediados de mayo. Los mejores precursores de la papa son el maíz, varias legumbres y el repollo.

La variedad se caracteriza por una resistencia moderada al virus M y una susceptibilidad moderada al cáncer de S., nematodo dorado, mosaico arrugado y rayado, rizoctonia (sarna negra). Presenta resistencia media al tizón tardío de hojas y tubérculos, a la sarna común, Alternaria, pata negra y podredumbre seca (fusarium). Para evitar problemas durante el cultivo de plantas, los tubérculos se decapan antes de plantar. Para combatir plagas conocidas, se utilizan tratamientos con insecticidas. Algunas personas prefieren los métodos tradicionales.