Zanahoria tushon

Zanahoria tushon
Las principales características de la variedad:
  • Año de aprobación: 2009
  • Cita: para consumo en fresco, para productos empaquetados
  • Forma de roseta de hojas: semi-extendido
  • Sale de: longitud media, verde, diseccionado de medio a grueso
  • Peso (gramos: 95-140
  • La forma : cilíndrico con punta roma
  • Cualidades gustativas: excelente
  • Composición : materia seca 9,6-18,4%, azúcar total 5,4-8,2%, caroteno hasta 17,8 mg por 100 g de materia prima
  • Términos de maduración: temprano
  • Regiones en crecimiento: Central
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Al plantar zanahorias en el jardín, sueña con tubérculos dulces que se almacenarán durante todo el invierno. Para obtener una cosecha abundante y sabrosa, basta con elegir la variedad óptima que se adapte rápidamente a las condiciones de cultivo. Para la región central, la variedad de maduración temprana Tushon, creada por científicos rusos, sería una opción ideal.

Historia de la crianza

La zanahoria Tushon temprana es un cultivo de hortalizas desarrollado por los criadores de la agricultura agrícola Poisk en 2006. La hortaliza se agregó al Registro Estatal de Logros de Mejoramiento de la Federación de Rusia después de tres años de ensayos de variedades, en 2009. Las zanahorias se cultivan en la Región Central. Hoy, la verdura se cultiva masivamente en Ucrania y Moldavia. Puede plantar un cultivo tanto en las crestas del jardín como en los campos.

Descripción de la variedad

Touchon es una planta con la parte aérea desarrollada, que tiene una potente roseta semi-extendida y hojas de tallo largo. El follaje se caracteriza por un color verde intenso, aroma moderado y bordes de corte grueso. A veces se encuentran copas más claras con follaje ligeramente disecado. El cultivo de raíces pertenece al cultivar Amsterdam.

Vale la pena señalar la resistencia a la floración (brote), y también la variedad no es susceptible al agrietamiento, incluso con un almacenamiento prolongado. Además, es ideal para el cultivo de racimos.

Características de la apariencia de la planta y los cultivos de raíces.

Esta variedad de zanahoria pertenece a la clase de fruta media. Las raíces maduran alineadas, casi iguales, por lo que es ideal para el cultivo con fines comerciales. El peso promedio de una muestra es de 95-140 gramos y, según los agricultores, las zanahorias crecen aún más: 150-170 gramos. La forma de las verduras es cilíndrica con un extremo redondeado. La longitud de cada ejemplar alcanza los 18-20 cm. Las zanahorias maduras son de color naranja brillante. La piel del tubérculo es muy fina, lisa y sin defectos visibles. En la superficie hay ojos superficiales apenas perceptibles y raíces filamentosas ligeras.

Las hortalizas seleccionadas se pueden transportar sin preocuparse por pérdidas, así como almacenar durante un tiempo prolongado, ya que la calidad de conservación de la variedad es alta. Las verduras se almacenan mejor en lugares secos, frescos y oscuros. No se recomienda transportar los primeros tubérculos que no estén completamente maduros, ya que son frágiles y quebradizos.

Propósito y sabor de los tubérculos.

Las hortalizas de raíz tienen un sabor excelente. La pulpa de color naranja brillante tiene una textura tierna, crujiente, carnosa y muy jugosa sin acuosidad. El sabor está dominado por la dulzura y la dulzura ligera, combinados con un delicioso aroma a zanahoria. El núcleo es muy fino y brillante, por lo que no se diferencia mucho de la pulpa. También vale la pena señalar que el núcleo no es rígido.

Para las zanahorias, es característico un propósito universal: la verdura se come fresca, en escabeche, se agrega a platos fríos y calientes, se usa para enlatar verduras, se congela y también se cultiva para la cosecha durante el invierno. Además, las zanahorias son ideales para hacer jugo y hacer puré la comida del bebé.

Maduración

Touchon es una variedad de maduración temprana. Desde la emergencia masiva de plántulas hasta los cultivos de raíces maduras, toma alrededor de 3 meses - 70-90 días. Las primeras copias se pueden usar para cocinar a mediados de julio y la cosecha masiva es en agosto.

Producir

La variedad está declarada de alto rendimiento.En promedio, se pueden extraer hasta 5-6 kg de jugosos tubérculos desde 1 m2. A escala industrial, el rendimiento medio también es agradable si se siguen las técnicas agrícolas: 296-416 céntimos / ha.

Crecimiento y cuidado

Un cultivo de hortalizas se planta mediante la siembra de semillas. Para esto, se prepara cuidadosamente una sección con anticipación, donde se hacen ranuras largas de hasta 3 centímetros de profundidad. La distancia entre las filas debe ser de 15-18 cm. La siembra se lleva a cabo de acuerdo con el esquema de 5-7 por 15-18 cm. La germinación ocurre después de 2-3 semanas. La siembra de primavera se lleva a cabo a fines de abril y principios de mayo, cuando la temperatura es estable + 6 ... 8 grados. Se recomienda plantar una verdura en el lugar donde solían crecer cebollas, tomates o pepinos.

Esta variedad se puede plantar en verano (a lo largo de junio) para cosechar hasta mediados de otoño. Además, las zanahorias se siembran antes del invierno (finales de octubre - mediados de noviembre).

El cuidado de la zanahoria incluye una cadena de medidas estándar: aflojamiento y deshierbe, riego semanal, raleo (dos veces durante la temporada de crecimiento), fertilización 2 veces por temporada (es preferible fertilizar con mezclas de potasa y fósforo), prevención de virus e infestaciones de insectos.

Las zanahorias son uno de los cultivos más modestos en términos de condiciones de crecimiento; pueden soportar una breve sequía y una breve ola de frío. Sin embargo, para obtener cultivos de raíces grandes y sabrosos, debe cumplir con las reglas básicas para plantar zanahorias.

A pesar de que las zanahorias son un cultivo bastante modesto y, en principio, incluso hacen frente a la sequía, es posible obtener vegetales dulces y fuertes solo proporcionándoles regularmente la cantidad necesaria de humedad.
Si las semillas de zanahoria se plantaron con demasiada frecuencia y, como resultado, brotaron en una fila densa, entonces para obtener una rica cosecha de cultivos grandes e incluso de raíces, definitivamente tendrá que adelgazar, y esto debe hacerse a tiempo y correctamente.

Requerimientos de suelo

El cultivo de hortalizas prefiere franco ligero, suelto y franco arenoso con una capa cultivable profunda. El suelo debe estar húmedo, transpirable, fértil, con acidez neutra. Las zanahorias crecen y se desarrollan mal en suelos pesados.

Condiciones climáticas requeridas

La variedad es resistente al estrés, pero prefiere crecer en zonas soleadas, donde hay mucha luz y calor. Al plantar, debe tenerse en cuenta que el cultivo es susceptible a la sombra y la sequía. Como regla general, las zanahorias se plantan en áreas planas o ligeramente elevadas, donde no hay encharcamiento ni humedad estancada.

Resistencia a enfermedades y plagas

La variedad tiene buena inmunidad, por lo que la cultura rara vez se enferma. La planta está expuesta a enfermedades solo con un cuidado inadecuado o condiciones climáticas adversas. La cultura tampoco atrae plagas. La única excepción es la mosca de la zanahoria.

Las zanahorias crecen en casi cualquier jardín. Existe la opinión de que esta cultura es muy resistente a todo tipo de enfermedades y plagas, pero no es así. Sin el cuidado adecuado, las zanahorias se vuelven susceptibles a todo tipo de infecciones y se ven afectadas por insectos dañinos.

Para que las zanahorias se almacenen durante mucho tiempo y se mantengan frescas durante todo el invierno, deben retirarse del jardín para almacenarlas a tiempo. Puede determinar el tiempo de excavación, basándose en: los signos externos de la planta, el tiempo indicado en el empaque de la semilla, las características climáticas de la región, los datos del calendario lunar.
Antes de enviar zanahorias para su almacenamiento, deben clasificarse cuidadosamente y prepararse adecuadamente. Es necesario desechar los ejemplares estropeados, los cultivos de raíces secas y despejar la tierra. Para mantener bien las zanahorias, es importante proporcionar la temperatura y la humedad correctas en el área de almacenamiento.
Características principales
Año de aprobación
2009
Categoría
calificación
Tipo de variedad
Amsterdam
Cita
para consumo en fresco, para productos empaquetados
Rendimiento medio
296-416 c / ha
Comercializabilidad,%
78-93
Comerciabilidad
excelente
Almacenamiento
adecuado para almacenamiento en invierno
Planta
Forma de roseta de hojas
semi-extendido
Sale de
longitud media, verde, disecada de media a gruesa
Tubérculo
El tamaño
promedio
La forma
cilíndrico con punta roma
Peso (gramos
95-140
Longitud, cm
18-20
Coloración de la corteza
naranja
Color del núcleo
naranja
Superficie
liso con ojos pequeños
Pulpa (consistencia)
jugoso
Cualidades gustativas
excelente
Composición
materia seca 9,6-18,4%, azúcar total 5,4-8,2%, caroteno hasta 17,8 mg por 100 g de materia prima
Contenido de caroteno
hasta 17,8 mg por 100 g de materia prima
Gusto
dulce
Manteniendo la calidad
bien
Creciente
Tiempo de siembra en el suelo
en abril-mayo
Esquema de siembra
5-7x15 cm
Localización
zonas soleadas
Regando
oportuno
Regiones en crecimiento
Central
Idoneidad para la siembra de invierno.
encajar
Maduración
Términos de maduración
temprano
El período desde la germinación hasta la cosecha.
70-90 días
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