Zanahoria Vitamina 6

Zanahoria Vitamina 6
Las principales características de la variedad:
  • Autores: Zhidkova N.I., Kvasnikov B.V., Belik T.A.
  • Año de aprobación: 1969
  • Cita: para consumo en fresco, para conservas, para hacer zumo
  • Forma de roseta de hojas: semi-de pie
  • Peso (gramos: hasta 170
  • La forma : cilíndrico alargado con una punta ligeramente roma
  • Cualidades gustativas: excelente
  • Términos de maduración: temporada media
  • Regiones en crecimiento: Norte, Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Volga Medio, Ural, Siberia Occidental, Siberia Oriental, Lejano Oriente, Nizhnevolzhsky
  • Longitud, cm: 17
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Las zanahorias siempre están en demanda entre los residentes de verano y están incluidas en el conjunto estándar de lo que todos deberían cultivar en su sitio. Variedad La vitamina 6 es ideal para crecer en cualquier suelo. La cultura no tiene pretensiones y tiene altas tasas de rendimiento. Es apreciado no solo por el tamaño de la fruta, sino también por su maravilloso sabor dulce.

Historia de la crianza

La vitamina 6 de zanahoria se desarrolló hace más de 50 años. Los autores fueron N.I. Zhidkova, T.A. Belik y B.V. Kvasnikov. Todo el trabajo se llevó a cabo en el Instituto de Investigación de Economía Vegetal. Para el par parental, se seleccionaron las variedades Nantskaya y Berlicium. En 1969, se permitió el uso masivo de la variedad.

Descripción de la variedad

La vitamina 6 de zanahoria es un cultivo varietal que tiene una serie de ventajas y desventajas.

Las ventajas de los residentes de verano incluyen la sencillez en el cultivo y las condiciones climáticas. La variedad tiene buenos rendimientos. Los cultivos de raíces tienen una excelente calidad de conservación. Con el cuidado adecuado del cultivo durante el cultivo, los frutos no se agrietan. Hay un alto contenido de fructosa y betacaroteno en las zanahorias, así como un maravilloso sabor dulce.

Entre las desventajas se puede observar una inmunidad débil a las enfermedades fúngicas. Solo se deben utilizar semillas frescas para el cultivo. Es posible que las semillas que tengan dos años no broten.

Características de la apariencia de la planta y los cultivos de raíces.

La roseta de las zanahorias está medio parada. Forma de 8 a 12 hojas verdes disecadas. La altura de las tapas es de 15 a 20 cm.

El cultivo de raíces es oblongo, de forma cilíndrica. La punta es ligeramente roma y redondeada. La longitud de la zanahoria es de 15-17 cm y el diámetro es de 4-5 cm. El peso varía de 65 a 170 g.

El color de la corteza es naranja o rojo anaranjado. La base en el punto de conexión con el enchufe tiene un color verde oscuro. La superficie del cultivo de raíces es lisa, con ojos superficiales y superficiales.

El núcleo es pequeño, redondo y en forma de estrella. La pulpa es jugosa, tierna, densa y homogénea.

Propósito y sabor de los tubérculos.

El cultivo pertenece a variedades universales, por lo que puede consumirse fresco, utilizado para hacer ensaladas o para platos calientes, jugos o puré de papas. Y también conservar, congelar y almacenar en el sótano durante todo el invierno.

Las zanahorias tienen un sabor dulce debido a que contienen hasta un 11% de fructosa, que es aproximadamente 15-20 mg por 100 g. En comparación con otras variedades, el contenido de fructosa no supera el 5-6%.

El betacaroteno de la vitamina 6 también es suficiente. Por 100 g, los indicadores son 7-10% o 17-20 mg. En otras variedades, los indicadores serán de 9 mg, que es aproximadamente 2-3%.

Además, el cultivo contiene una gran cantidad de vitaminas A, B, C, E, así como oligoelementos.

Hay 23,5-24 kcal por 100 g de verdura.

Maduración

La vitamina 6 se encuentra entre las variedades de mitad de temporada. El período desde la germinación hasta la cosecha es de 75 a 100 días.

Producir

Las zanahorias se distinguen por altos índices de rendimiento. Sujeto a todas las normas agrotécnicas, se pueden extraer de 6 a 8 kg de 1 m2. El indicador promedio para todas las regiones es de 3,5 a 4 kg por 1 m2.

Regiones en crecimiento

Las regiones favorables para el cultivo de zanahorias con vitamina 6 son:

  • Del Norte;
  • Ural;
  • Central;
  • Noroeste;
  • Nizhnevolzhsky;
  • Volgo-Vyatsky;
  • TsCHO;
  • Siberia occidental;
  • Lejano este.

No se recomienda cultivar el cultivo en la región del norte del Cáucaso.

Crecimiento y cuidado

Toda la semilla de zanahoria se vende en pellets o en cinturones. Esto facilita el proceso de siembra. En los cinturones se respeta inmediatamente el orden y la distancia entre las semillas. Vale la pena recordar que se requiere un mayor riego para las semillas de gránulos.

Si las semillas se cosechan solas, primero deben procesarse. La semilla debe separarse y luego remojarse en agua fría durante una hora. Durante este tiempo, todas las semillas vacías entrarán flotando y las semillas de calidad se hundirán gradualmente hasta el fondo.

Todas las semillas seleccionadas deben procesarse en una solución débil de permanganato de potasio o una solución especial de "Fitosporin". Remojar durante 40-60 minutos.

Además, vale la pena germinar el cambio. Para hacer esto, use un paño húmedo. Después de la primera brotación, todo el material se trata con el estimulador de crecimiento Epin.

Algunos jardineros plantan zanahorias inmediatamente después de las heladas, cuando la temperatura sube a + 8 ° C. El lugar se elige soleado y el suelo se excava previamente con materia orgánica en forma de compost o estiércol.

La distancia entre las filas debe ser de al menos 15 cm y el patrón de siembra debe ser de 20-30 cm x 5-8 cm.

El cuidado agronómico posterior debe incluir los siguientes puntos.

  • Regando. El riego debe realizarse 1-2 veces por semana. En sequía severa con falta total de precipitaciones, el riego aumenta hasta 3-4 veces. A la mitad del período vegetativo, el procedimiento se reduce a 1 vez, mientras que aumenta el volumen del líquido aplicado.
  • Aflojamiento y adelgazamiento. La tierra debe aflojarse después de cada riego, mientras que vale la pena eliminar todas las malas hierbas que hay en el jardín. Y el adelgazamiento comienza desde el momento en que la verdura crece de 2 a 4 pares de hojas. Se eliminan las plántulas débiles.
  • Las zanahorias se alimentan varias veces por temporada. Para esto, son adecuados urea, potasio, fósforo. En el momento de la formación, los cultivos de raíces se alimentan con boro y manganeso. El nitrógeno se usa más comúnmente al comienzo de la temporada de crecimiento. En total, los fertilizantes se aplican 3-4 veces.

Las zanahorias son uno de los cultivos más modestos en términos de condiciones de crecimiento; pueden soportar una breve sequía y una breve ola de frío. Sin embargo, para obtener cultivos de raíces grandes y sabrosos, debe cumplir con las reglas básicas para plantar zanahorias.

A pesar de que las zanahorias son un cultivo bastante modesto y, en principio, incluso hacen frente a la sequía, es posible obtener vegetales dulces y fuertes solo proporcionándoles regularmente la cantidad necesaria de humedad.
Si las semillas de zanahoria se plantaron con demasiada frecuencia y, como resultado, brotaron en una fila densa, entonces para obtener una cosecha rica de cultivos grandes e incluso de raíces, definitivamente tendrá que adelgazar, y esto debe hacerse a tiempo y correctamente. .

Requerimientos de suelo

Para el cultivo de zanahorias, los suelos con vitamina 6, minerales y turba son los más adecuados. La acidez es neutra. El suelo drenado y suelto también es adecuado.

Resistencia a enfermedades y plagas

Dado que la variedad tiene una inmunidad débil, la mayoría de las veces está sujeta a las siguientes enfermedades.

  • Podredumbre seca. Al principio aparece en la parte superior en forma de manchas de color marrón grisáceo, y luego pasa gradualmente a los cultivos de raíces. Empiezan a pudrirse. Para la prevención, se utilizan fertilizantes de fósforo y potasio.
  • La rizoctonia también provoca la pudrición de las verduras. Aparece como pequeñas manchas de plomo en la piel. Los arbustos que se han visto afectados por esta dolencia deben tratarse con una solución de sulfato de cobre.
  • Bacteriosis o podredumbre húmeda.Aparece en las hojas inferiores en forma de manchas amarillas, gradualmente aumenta la cobertura y las placas comienzan a oscurecerse y secarse. Con el tiempo, aparecen pequeñas áreas húmedas de color oscuro en el cultivo de raíces y luego un olor acre y desagradable a podredumbre. Para la profilaxis, se rocía con la preparación "HOM".

Las zanahorias crecen en casi cualquier jardín. Existe la opinión de que esta cultura es muy resistente a todo tipo de enfermedades y plagas, pero no es así. Sin el cuidado adecuado, las zanahorias se vuelven susceptibles a todo tipo de infecciones y se ven afectadas por insectos dañinos.

Para que las zanahorias se almacenen durante mucho tiempo y se mantengan frescas durante todo el invierno, deben retirarse del jardín para almacenarlas a tiempo. Puede determinar el tiempo de excavación, basándose en: los signos externos de la planta, el tiempo indicado en el empaque de la semilla, las características climáticas de la región, los datos del calendario lunar.
Antes de enviar zanahorias para su almacenamiento, deben clasificarse cuidadosamente y prepararse adecuadamente. Es necesario desechar los ejemplares estropeados, los cultivos de raíces secas y despejar la tierra. Para mantener bien las zanahorias, es importante proporcionar la temperatura y la humedad correctas en el área de almacenamiento.
Características principales
Autores
Zhidkova N.I., Kvasnikov B.V., Belik T.A.
Año de aprobación
1969
Categoría
calificación
Tipo de variedad
Berlicum / Nantes
Cita
para consumo en fresco, para conservas, para exprimir
Producir
elevado
Rendimiento medio
6-8 kg / m2
Almacenamiento
adecuado para almacenamiento en invierno
Planta
Forma de roseta de hojas
medio parado
Tubérculo
La forma
cilíndrico oblongo con una punta ligeramente roma
Peso (gramos
hasta 170
Longitud, cm
17
Diámetro, cm
4-5
Coloración de la corteza
naranja roja
Tamaño del núcleo
pequeña
Superficie
liso con ojos pequeños
Pulpa (consistencia)
denso, homogéneo, jugoso
Cualidades gustativas
excelente
Contenido de caroteno
hasta 18 miligramos
Gusto
dulce
Manteniendo la calidad
bien
Creciente
Tiempo de siembra en el suelo
inicio de la primavera
Esquema de siembra
20-30x5-8 cm
Distancia entre filas
15
Localización
lugar soleado
Regando
debe ser regular
Regiones en crecimiento
Norte, Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Volga Medio, Ural, Siberia Occidental, Siberia Oriental, Lejano Oriente, Nizhnevolzhsky
Resistente a condiciones climáticas adversas
firme
Resistencia a la floración (disparos)
firme
Maduración
Términos de maduración
temporada media
El período desde la germinación hasta la cosecha.
75-100 días
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