- Autores: Alemania
- Sinónimos de nombre: Fresa Roja Alemana
- Categoría: calificación
- Tipo de crecimiento: indeterminado
- Cita: consumo fresco
- Periodo de maduración: temporada media
- Tiempo de maduración, días: 110
- Transportabilidad: Sí
- Altura del arbusto, cm: 140-160
- Color de fruta madura: Rojo
Este tomate de tamaño mediano, originario de Alemania, se ha popularizado en nuestro país por sus inusuales frutos rojos frambuesa en forma de corazón en forma de bayas de fresa. De ahí su nombre: fresa roja alemana. Los tomates grandes en forma de fresas gigantes se ven originales y hermosos, y su sabor también es inusual: afrutado dulce, con un aroma delicado.
Historia de la crianza
El nombre de la variedad German Red Strawberry indica que la selección de cultivos se realizó en Alemania, incluso se convirtió en una especie de reliquia familiar. Fue traído a Rusia hace unos 30 años. El pico de popularidad de los tomates originales se produjo en los años 90 del siglo pasado. El sinónimo del nombre suena en inglés como German Red Strawberry. Curiosamente, en 2015, esta variedad apareció entre los 10 tomates más populares.
Descripción de la variedad
La fresa roja alemana es un tomate de maduración temprana. Aunque el arbusto es indeterminado, crece relativamente bajo: hasta 140, hasta un máximo de 160 centímetros. Pero esto es para cultivo en invernadero, con arbustos poderosos. En camas abiertas, sin embargo, el crecimiento es mucho menor, alrededor de 120 cm. Las plantas tienen un follaje moderado con placas de tamaño medio verde oscuro. Los tomates maduran en racimos de 4-6 frutos. La variedad tiene muchas cualidades positivas:
- las frutas no son propensas a agrietarse;
- El transporte es posible, para esto, las bayas se colocan en 1 fila, a una distancia entre sí.
Pero hay algunas características que pueden considerarse desventajas:
- la necesidad de apoyo para un tronco alto, atando las manos con frutas;
- los tomates se atan solo a altas temperaturas;
- los tomates maduros se almacenan hasta por dos semanas.
Las principales cualidades de la fruta.
Como ya se mencionó, los residentes de verano rusos se enamoraron de la variedad principalmente por su forma inusual, la fruta es muy similar a las fresas, pero solo de tamaños enormes. Entonces, los tomates crecen redondos, tienen una característica nariz de fresa. Son de color rojo en la etapa de madurez completa, el peso de cada baya es de 180 a 400 gramos. Los frutos son densos, bien transportados.
Características gustativas
Excelente sabor a fruta, la pulpa es carnosa, jugosa.
Maduración y fructificación
El cultivo en cuestión pertenece a variedades con un período de maduración promedio, por lo tanto, después de la germinación, pasan de 100 a 110 días antes de la cosecha tan esperada. Al mismo tiempo, la etapa de fructificación es muy extendida, casi hasta octubre, según otras fuentes, hasta las heladas.
Producir
La variedad de fresa roja alemana es muy fructífera. Con la tecnología agrícola adecuada, es posible cosechar de 6 a 8 kg de tomates para ensalada muy sabrosos de cada arbusto de tomate.
El momento de plantar plántulas y plantar en el suelo.
La fresa roja alemana es principalmente una variedad, por lo que es posible recolectar las semillas usted mismo. La siembra de semillas se realiza desde la primera hasta la tercera década de marzo. Es recomendable comprar la mezcla de tierra en una tienda de jardinería. El suelo debe humedecerse ligeramente antes de plantar. Las semillas también deben prepararse manteniéndolas en una solución débil de permanganato de potasio durante unos 35 minutos, luego enjuagadas con agua corriente y al final sumergidas en una solución estimulante del crecimiento durante 9-12 horas.
En un recipiente con tierra, se colocan las semillas, 1-2 piezas, se rocían con tierra, se cubren con vidrio o polietileno y se retiran al calor. Tomará literalmente unos días, y aparecerán los primeros brotes, y en algún lugar de la tercera semana y se irá. Después de su aparición, las plantas se sumergen en contenedores separados.
El cultivo de plántulas de tomate es un proceso extremadamente importante, porque depende en gran medida de si el jardinero puede cosechar o no. Se deben tener en cuenta todos los aspectos, desde la preparación del semillero hasta la siembra en el suelo.
Esquema de aterrizaje
El trasplante de plántulas cultivadas ocurre con mayor frecuencia de acuerdo con el esquema de 3-4 arbustos en un área de 1 m2. La densidad de la planta dependerá de la formación de la planta.
Crecimiento y cuidado
Apto para cultivo en invernadero y exterior. Durante la temporada de crecimiento, se deben llevar a cabo todas las medidas agrotécnicas necesarias para el crecimiento y la fructificación normales, como regar, aflojar el suelo, cubrir con mantillo y alimentar.
Debe ser alimentado, adhiriéndose a un cierto esquema:
- en la etapa de floración: fertilizantes que contienen nitrógeno;
- vertido y maduración de frutas: fósforo y potasio.
Es imperativo cortar las hojas inferiores durante el cultivo de esta variedad de tomate, de esta manera fluye mejor el aire a la base del tallo y esto también previene el daño del moho gris. La fresa roja alemana es una variedad termófila, por lo que es mejor cultivarla en una zona soleada.
Una planta necesita diferentes micronutrientes en cada etapa de crecimiento. Todos los fertilizantes se pueden dividir en dos grupos: minerales y orgánicos. Los remedios caseros se utilizan a menudo: yodo, levadura, excrementos de pájaro, cáscaras de huevo.
Es importante observar la velocidad y el período de alimentación. Esto también se aplica a los remedios caseros y a los fertilizantes orgánicos.
