Crema dulce de tomate

No es casualidad que Tomato Sweet Cream se considere una variedad rara y coleccionable. En primer lugar, es el dueño de un color de frutas bastante interesante: a medida que maduran, como un camaleón, cambian constantemente de color, a veces se sonrojan y luego se vuelven amarillas. Además, es simplemente el líder en sabor, una de las variedades más dulces. Y también sus frutos pueden estar en el arbusto durante mucho tiempo y no demasiado maduros.

La crema dulce es una novedad estadounidense del famoso criador Brad Gates. La variedad de tomate se desarrolló para suelo protegido y se introdujo al mundo en 2016 en EE. UU. Después de eso, rápidamente ganó popularidad en todos los países, también es popular en Rusia. El original y sinónimo del nombre es Sweet Cream.

Se trata de una variedad de carpa perteneciente al grupo indeterminado de tomates. Alto, alcanza una altura de 1,8 m, sin embargo, en algunas fuentes se nota que es de tamaño mediano, con una altura de hasta 1,5 m. En cualquier caso, sus tallos son bastante fuertes, incluso gruesos. Muestra el mejor rendimiento en un refugio o invernadero especial. La maduración de la fruta es amistosa, por lo que la cosecha se puede recolectar con un cepillo completo.

Una característica de la variedad Sweet Cream son sus frutos de un color y forma únicos. En primer lugar, son alargados, en forma de ciruela, con un característico pico puntiagudo, a veces descrito como en forma de pimiento. Los tamaños son más grandes que los tamaños de cóctel. Las frutas pesan entre 50 y 60 gramos, pero también hay tomates que pesan 100 gramos. En madurez técnica, los frutos son cremosos con rayas verdes. La crema madura tiene un color amarillo dorado brillante, en el que aparecen rayas rojas y naranjas, el color puede cambiar durante el proceso de maduración. Se nota un cuajado muy elevado (prácticamente sin huecos). Las frutas maduras son transportables, manteniendo su integridad. Y también los frutos son resistentes al agrietamiento.

Según el testimonio de muchos catadores y simplemente amantes del tomate, las características gustativas son excelentes. Fieles a su nombre, los tomates Sweet Cream tienen un sabor dulce con notas de caramelo y frutas, algunos incluso lo comparan con el sabor de los dulces.

Variedad La crema dulce tiene un período de maduración muy temprano. Pero al mismo tiempo, la fructificación de la cultura se estira y las frutas se pueden quitar hasta las heladas.

Si sigue las técnicas agrícolas correctas, puede eliminar hasta 3 kilogramos de frutas sabrosas y dulces del arbusto.

Semillas de tomate Se recomienda sembrar crema dulce aproximadamente un mes y medio o dos antes de la siembra prevista en el suelo. Las plántulas se sumergen, por regla general, en el momento en que aparecen las dos primeras hojas.

Para esta variedad, es muy importante que, al plantar en el suelo, los brotes tengan al menos 30 cm de altura y también hay que asegurarse de que se excluya el riesgo de heladas recurrentes. Los hoyos de plantación deben tener una profundidad de 15-20 cm.

La crema dulce de tomate crece mejor en áreas especiales: invernaderos, refugios o semilleros. Sin embargo, en regiones cálidas, es posible plantar plántulas directamente en campo abierto.

No vale la pena plantar una gran cantidad de arbustos en un metro cuadrado del área de una parcela o invernadero. El número máximo de plantas en un cuadrado es 3.

Para que las plantas de la variedad Sweet Cream se desarrollen bien en los macizos y los frutos sean sabrosos, es necesario llevar a cabo unas sencillas medidas durante el cuidado.

Esta variedad se puede formar en varios troncos, generalmente se cultiva en 2-4 tallos. Después de que las plántulas hayan echado raíces, se debe fijar un soporte de clavija a 10 centímetros del arbusto, al que se ata el tallo con cintas para no dañar el tronco.

En ningún caso se debe permitir que el suelo se seque. Regado una vez a la semana, por la tarde. Después del procedimiento de riego, el suelo debe aflojarse para mejorar su permeabilidad al agua.

Durante la temporada de crecimiento, los tomates de la variedad se alimentan al menos 3 veces.