Olor a pepino

La demanda de semillas de pepinos de maduración temprana agrupados se debe a su alto rendimiento y resistencia a las enfermedades. Dichos híbridos requieren una cantidad mínima de procesamiento, la cosecha es respetuosa con el medio ambiente y los pepinos carecen de amargor. Un pepino con un nombre inusual Smelt está conquistando el mercado ruso desde Siberia hasta el Kuban gracias a tan excelentes cualidades.

El híbrido Smelt es una novedad reciente de la selección de la firma agrícola Altai Seeds. La empresa fue fundada en 1995 y hoy es uno de los líderes en ventas de semillas rusas y extranjeras. El orgullo de la empresa se ha convertido en sus propios desarrollos de cría: resistente a las enfermedades, sin pretensiones y capaz de aclimatarse en cualquier región de Rusia. La estación experimental se encuentra cerca de Barnaul.

¿Por qué el pepino tiene ese nombre? Esto puede explicarse por el tamaño e incluso la forma alargada de este pequeño pez del norte. Bueno, el hecho bien conocido de que el olor fresco tiene un aroma de pepino brillante, debido a la presencia de un aldehído específico, también jugó un papel.

Pepino Smelt F1: partenocárpico, híbrido de frutos pequeños de maduración temprana de la primera generación con un propósito universal, cultivado en campo abierto e invernaderos. De alto rendimiento, resistente, resistente a las principales enfermedades, tolera bien los caprichos del clima y las heladas. Frutos de 7-9 cm de largo, crujientes y sabrosos, sin amargor.

Los arbustos son compactos, con ramificación media y ovarios tipo haz.

Las hojas del arbusto Smelt son de tamaño mediano, verde intenso, ligeramente onduladas, en forma de corazón. Las flores son femeninas, no requieren polinización. Se forma una gran cantidad de ovarios en cada nodo del tallo y brotes laterales (en promedio 3-5, pero a veces hasta 7-10).

El pepino en sí es pequeño, tipo pepinillo (peso 30-50 g), de forma cilíndrica ligeramente curvada. El color es verde brillante, más oscuro en el tallo. Las rayas son visibles a lo largo de la fruta, la tuberosidad es bastante pronunciada, hay pubescencia blanca. La pulpa es aromática y crujiente, sin huecos, las cámaras de semillas son pequeñas.

El híbrido Smelt se utiliza fresco y para enlatado. Dependiendo del tiempo de recolección, se obtienen encurtidos (verduras con una longitud de 3-5 cm) o pepinillos (7-10 cm).

Los pepinillos encurtidos son buenos para un refrigerio fresco, pero la mayoría de las veces se marinan en salmuera picante. Los pepinillos crujientes en escabeche se agregan a hamburguesas, ensaladas o se sirven como refrigerio frío con una variedad de otras microverduras (cebollas pequeñas, ajo, vainas de frijoles, rodajas de zanahoria).

Los pepinillos también se permiten con mayor frecuencia para el encurtido de frutas enteras: hacen pepinos salados de verano rápidos o los enrollan en frascos para el invierno. Pero no debe transferir toda la cosecha a conservación, los pepinos frescos de fusión tienen un excelente sabor: son jugosos, densos y no tienen un sabor amargo. Este es un producto bajo en calorías y saludable.

El híbrido ultra temprano está listo para la primera ola de recolección de frutas (encurtidos) dentro de los 37 días posteriores a la germinación. En el día 42-45, los pepinos alcanzan su tamaño máximo. Los pepinos maduran juntos en racimos. Por lo general, la fructificación comienza en la segunda década de junio y puede extenderse hasta agosto.

Como otros pepinos tipo racimo, Smelt da una cosecha abundante.Al recoger encurtidos, el rendimiento varía de 5 a 7 kg / m², y la cosecha principal “tira” de 11 a 14 kg / m². La limpieza debe realizarse por la noche antes de regar. La cosecha está bien transportada, es recomendable procesar los pepinos en poco tiempo o ponerlos en el frigorífico para su almacenamiento.

Las semillas de Altai se distinguen por una envidiable resistencia a las heladas. Este híbrido se cultiva sin problemas y sin refugio en las regiones del sur de Rusia, el método de plántulas le permite plantar Smelt en campo abierto en la región Central y la región del Volga. En zonas climáticas con fines de primavera y verano corto, el híbrido se cultiva con éxito en invernaderos.

El arbusto de Smelt es limpio, con crecimiento limitado. Para plantar plántulas, se utiliza un método de una o dos filas y un esquema de 30x50 cm. Se colocan 3-4 plantas en 1 m².

Las semillas para las plántulas se siembran después del 15 de abril, un mes después, los arbustos se transfieren al sitio. Una de las principales condiciones para ello es una buena iluminación.

El cuidado es simple: regar 2 veces en 7 días, aporcar y aflojar. Los aderezos orgánicos se alternan con los minerales.

Puede cultivarlo horizontalmente, en una cama cálida, o llevar el arbusto a un tallo y atarlo a un enrejado. En brotes laterales, el crecimiento es limitado en la zona de 2 hojas.

El olor crece bien en suelos ligeros sueltos, franco o franco arenoso es adecuado. Puedes fertilizar el suelo con ceniza. Las plántulas se transfieren a un área abierta solo después de un calentamiento suficiente del suelo a 12-14 ° C.

El olfato tiene una fuerte inmunidad al virus del mosaico del pepino, la pudrición de la raíz y el hongo del mildiú polvoriento. La prevención ayudará a evitar infecciones y daños por plagas: deshierbe y aflojamiento, aireación del invernadero, inspección y poda sanitaria de las plantas.