Pepinillos en vinagre

La variedad de pepino Zasolochny tiene buena inmunidad y fertilidad. En este artículo analizaremos sus características, los matices del cuidado y el ajuste adecuado.

La variedad surgió en 1999 gracias al trabajo de los criadores domésticos L.P. Malychenko y A.M. Popova, y en 2000 se permitió su uso. El pepino en escabeche ingresó al Registro Estatal de las regiones de la Tierra Negra Central y el Bajo Volga.

La variedad pertenece a indeterminada, polinizada por abejas y tiene un tipo de floración mixta. La salazón, aunque pertenece a las medianas, puede crecer bastante alto, hasta 2 metros, por lo que necesita una liga de tipos verticales o mixtos.

El arbusto tiene pestañas largas y ramas medianas, hojas verdes grandes y ricas. Los frutos alcanzan 11,2-11,4 cm de longitud y casi 4 cm de diámetro. La masa de una hoja verde es de 100-125 g. Los pepinos tienen una gran superficie tuberosa con espinas negras.

La variedad tiene un propósito de mesa: es muy adecuada para ensaladas, encurtidos, conservas, consumo en fresco.

El pepino tiene buen sabor, 4-5 puntos.

El pepino en escabeche se considera una variedad media temprana. El período desde los primeros brotes hasta la fructificación demora entre 45 y 47 días.

El rendimiento de esta variedad es elevado. Tasa promedio: 114-226 kg / ha. El pepino tiene una buena comerciabilidad y tolera bien el transporte.

Se mantiene una distancia de 40 cm entre los arbustos y las hileras Este esquema se sigue tanto al plantar en campo abierto como en invernadero. Los agujeros deben ser pequeños: 3 centímetros son suficientes. Se colocan 2 semillas en cada una de ellas por si una de ellas no germina o resulta ser más débil que la otra.

Para el cultivo de pepino en escabeche, los suelos arcillosos fértiles con acidez neutra son muy adecuados. Un buen drenaje es importante para la variedad. Los pepinos crecen bien tanto cuando se plantan en campo abierto como cuando se plantan en un invernadero o invernadero.

En el primer caso, la preparación comienza en otoño. El sitio se excava a una profundidad de 30-40 cm, se eliminan las malas hierbas y se agrega compost (2-3 cubos por 1 m2). Además, los jardineros recomiendan agregar ceniza de madera (frasco de medio litro por 1 m2). En la primavera, es necesario aflojar un poco el suelo, se agregan humus y fertilizantes minerales (potasio-fósforo o superfosfato) si se desea.

La siembra se lleva a cabo cuando el suelo se calienta a + 13 ... 15 grados, a fines de mayo. Las semillas se tratan preliminarmente con un estimulante del crecimiento (el día antes de la siembra) y el suelo se afloja, desinfecta y fertiliza. Después de plantar la semilla y un buen riego, el suelo se cubre con papel de aluminio o agrofibra. En caso de heladas repentinas, el sitio cuenta con un refugio temporal.

Si necesita plantar pepinos antes y, en consecuencia, obtener una cosecha una semana antes, la siembra se lleva a cabo mediante plántulas a principios de mayo.

Antes de plantar, se deben examinar las semillas. Empresas confiables los venden ya procesados. De lo contrario, el material debe empaparse en una solución de permanganato de potasio.

Con el método de plántulas, las semillas se pueden plantar en macetas de turba, y con un crecimiento suficiente en la etapa de siembra en el suelo, se pueden plantar con ellas, o en vasos de plástico llenos de drenaje en la base (por ejemplo, arcilla expandida ) y tierra mezclada con humus y ceniza de madera.Las macetas sembradas se dejan en un lugar seco y oscuro, cubiertas con papel de aluminio. Después de aproximadamente 7 días, aparecen los primeros brotes y las plántulas se transfieren a un lugar iluminado. Al mismo tiempo, aumenta el número de enfoques de riego.

Para el riego, necesita agua asentada, preferiblemente natural, ligeramente tibia. Esta es una condición importante, ya que los líquidos fríos destruyen el sistema de raíces, debilitan el ya frágil sistema de ramas de las plantas. Los arbustos se riegan por la mañana o por la noche. El número de aproximaciones disminuye con la duración de las primeras lluvias de verano. Si son extremadamente persistentes o, por el contrario, hay un calor fuerte en la región, las raíces se rocían con tierra de 15 a 20 cm.

Durante la floración y la fructificación, la salazón necesita alimentación adicional. Tanto los fertilizantes minerales probados como el gordolobo o el estiércol de pollo, como los fertilizantes minerales complejos son adecuados. Se aplican 2-3 apósitos cada 7 días.

Los Zelentsy se cosechan cada 2-3 días, pero esto no quiere decir que con la llegada de la cosecha, el arsenal de tus palas y el rastrillo se vaya a un lado. Para prevenir muchas enfermedades y prevenir la propagación de parásitos, así como para saturar suficientemente la tierra con suelo y el desarrollo equilibrado del sistema de raíces, el suelo debe aflojarse periódicamente, eliminando las malezas.

El decapado también necesita una forma adecuada. Se pellizcan los brotes innecesarios y débiles; de lo contrario, interferirán con el desarrollo de las ramas principales. Los arbustos de decapado se forman en un método de tallos múltiples. Después de la formación de la quinta hoja en la vid principal, se pellizca y los tallos laterales entran en crecimiento activo.

Los arbustos se amarran con enrejados, cordeles u otros métodos tradicionales. El decapado crece bien en vertical, lo que le permite colocar los arbustos para que estén bien iluminados y no interfieran entre sí. Si la liga se realiza de forma mixta, las ramas se colocan en un ángulo de al menos 60 grados con respecto al tallo principal.

La variedad Zasolochny tiene buena inmunidad, más o menos tolera el mildiú velloso y el mildiú polvoriento común y algunas enfermedades no graves.