- Autores: Bejo Zaden, Holanda
- Sinónimos de nombre: Krautkaizer
- Año de aprobación: 1993
- Cita: para consumo en fresco, para fermentación, para todo tipo de elaboración
- Roseta de hojas: elevado
- Tamaño de la hoja: talla mediana
- Color de la hoja: azul verde
- Muñón exterior: pequeño
- Muñón interno: longitud media
- Peso, kilogramo: 3,2-4,8
El repollo es una de las verduras principales en nuestra mesa, porque puede cocinar una gran cantidad de platos con él. Y muchos más quieren que la variedad tenga un sabor excelente, para que esté bien almacenada y sea universal. Esta es la variedad Krautkayser.
Historia de la crianza
Esta variedad fue criada en el siglo pasado. En los años 90 en Holanda, los criadores trabajaron en una variedad que sería casi universal. La patente del experimento se otorgó a Bejo Zaden B. V. En 1993, la variedad se incluyó en el Registro Ruso.
Descripción de la variedad
Es un híbrido que se cultiva mejor en la zona templada. El cultivo presenta una roseta poderosa y resistente que es de apariencia compacta. Además, hay relativamente pocas hojas en la col.
Las placas de las hojas son pequeñas, ovoides, los bordes sin muescas características, pero con leves arrugas. Las hojas son de color verde brillante con un tinte ligeramente azulado, toda la superficie de la placa de la hoja está cubierta con una capa similar a la cera.
Características de la apariencia de la planta y cabezas de repollo.
Las cabezas de repollo son casi siempre pequeñas, pero uniformes en forma, con una estructura densa. La sección muestra que el cultivo de hortalizas es jugoso, su parte interior está pintada en tonos blancos y la parte exterior es verde. El muñón es común y la cabeza de repollo tiene una forma ovalada plana. El peso medio de una col es de 3,2 a 4,8 kg.
Propósito y gusto
Se cultiva tanto para elaboración mecánica (ensaladas, conservas, encurtidos) como para consumo en fresco. Pero la vida útil de Krautkaiser es corta, hasta 4 meses. Muy adecuado para el cultivo industrial. En ocasiones, debido a su excelente jugosidad, la variedad se utiliza para hacer jugo de repollo. Es útil para aumentar la inmunidad, porque el cultivo tiene un gran contenido de vitamina C.
Muchos jardineros notan el digno sabor de la cultura.
Términos de maduración
Krautkaiser es una cosecha media-tardía, más cercana a la maduración tardía. En algunas áreas, está listo para su uso después de 139 días a partir de la fecha de siembra de las semillas. Por supuesto, todo depende del clima, a veces la maduración se retrasa 150 días.
Producir
Es una variedad de alto rendimiento. Con la tecnología agrícola adecuada, los rendimientos pueden alcanzar de 574 a 1055 céntimos por hectárea.
Regiones en crecimiento
La variedad se cultiva con éxito en muchas regiones y regiones de Rusia:
- Lejano Oriente;
- Noroeste;
- Uralsk;
- Norte;
- Siberia Oriental;
- Central;
- Siberia occidental;
- Volgo-Vyatsky;
- Nizhnevolzhsky.
La lista muestra que la geografía del cultivo es bastante extensa.
Crecimiento y cuidado
El crecimiento y la lactancia tienen sus propias sutilezas. A la verdura no le gusta la sequedad. Durante todo el período de crecimiento, el repollo debe regarse abundantemente, pero no se debe permitir el estancamiento de las masas de agua. Por lo tanto, en el cultivo de verduras "crujientes", debe cumplir con algunas reglas:
- aflojamiento constante del suelo;
- fertilizar varias veces por temporada;
- riego correcto.
Para cultivar una rica cosecha de repollo, necesita saber cuándo y cómo plantar este cultivo al aire libre. Las fechas de siembra se determinan en función de la variedad. También es necesario preparar adecuadamente el suelo y seguir las reglas de rotación de cultivos.
Requerimientos de suelo
Un suelo suelto, nutritivo y neutro es perfecto para un cultivo de hortalizas. La opción ideal es suelo franco o negro. Durante la temporada, puede agregar compost o humus debajo de la cabeza del repollo.
El repollo requiere un cuidado especial al crecer. La planta absorbe rápidamente los nutrientes, por lo que el suelo debe enriquecerse con regularidad. Deben proporcionarse cantidades adecuadas de minerales, orgánicos y nitrógeno. Algunos productos se pueden comprar en la tienda, mientras que otros son fáciles de hacer en casa.
Condiciones climáticas requeridas
Según la geografía del crecimiento, cualquier condición climática es adecuada para el cultivo de repollo. La única advertencia: en lugares con un clima fresco o húmedo, el período de maduración se desplaza hacia arriba.
Resistencia a enfermedades y plagas
Esta variedad tiene una resistencia bastante alta a enfermedades y parásitos. Pero los incidentes ocurren. Por ejemplo, pueden aparecer algunas infecciones virales, peronosporosis o keela. Entre las plagas, se pueden perturbar pulgones, pulgas crucíferas y algunos tipos de orugas.
Como medida preventiva, es necesario cuidar adecuadamente el cultivo: aflojamiento, riego, selección del suelo, fertilización, deshierbe.
El repollo es un cultivo hortícola muy popular. Pero cultivar un repollo bueno, grande y sabroso a veces es muy difícil, porque a menudo se ve afectado por una gran cantidad de enfermedades y plagas. El papel principal en el cultivo de esta verdura lo desempeña la prevención regular, que ayuda a obtener una cosecha rica y a prevenir la aparición de enfermedades y la invasión de insectos dañinos. Es muy importante comenzar el tratamiento lo antes posible, de lo contrario existe el riesgo de propagar la infección a las plantas no afectadas.
Revisión general
Los jardineros que han plantado una verdura en sus parcelas más de una vez notan algunas cualidades positivas de la cultura. Especialmente a mucha gente le gusta fermentada, aunque no es una variedad completamente tardía.
Los usuarios también notan el sabor: jugosidad, ternura, ausencia de venas ásperas y duras. Así como una excelente germinación y excelente rendimiento incluso en las épocas más secas.
Las amas de casa dicen que la cabeza de la col no se inclina y las hojas no crecen tan magníficamente. Por lo tanto, debajo de la cabeza del repollo siempre está moderadamente seco, no hay vegetación densa, no se reúnen allí bandadas de babosas y otros insectos.
Pero muchos residentes de verano están molestos porque el repollo no se almacena durante mucho tiempo. Aunque de él se obtiene una excelente conservación, salazón y fermentación.
A juzgar por las revisiones y las características varietales, este vegetal se puede cultivar de manera segura en su parcela personal.
