- Autores: Kryuchkov A.V., Monakhos G.F., Patsuria D.V., Lezhnina A.A., Suddenko V.G.
- Año de aprobación: 1992
- Cita: para consumo fresco, para conservas
- Roseta de hojas: medio levantado
- Tamaño de la hoja: talla mediana
- Color de la hoja: verde oscuro con un tinte gris
- Muñón exterior: medio
- Muñón interno: pequeño
- Peso, kilogramo: 1,9-2,1
- Rendimiento medio: 409-510 c / ha
Para comer repollo sabroso y saludable durante todo el invierno, es suficiente plantar una variedad adecuada para el almacenamiento a largo plazo en la cresta del jardín. Las variedades de repollo sin pretensiones, fructíferas y sabrosas incluyen un híbrido de la selección nacional de Kryumont.
Historia de la crianza
La col blanca Kryumont es un híbrido con una larga historia, criado por un grupo de criadores rusos: A.V. Kryuchkov, G.V. Monakhos, A.A. Lezhnina, V.G. Suddenko y D.V. Patsuria en 1988. Después de los ensayos de variedades (en 1992), el cultivo de hortalizas se inscribió en el Registro estatal de logros genéticos de la Federación de Rusia. La verdura se cultiva en campo abierto: crestas de jardín, tierras de cultivo. La verdura puede crecer en diferentes condiciones climáticas, desde la región central hasta la del Lejano Oriente.
Descripción de la variedad
El híbrido Creumont es una planta compacta con una roseta de hojas a medio levantar. La planta se caracteriza por tener hojas alargadas de hasta 60 cm de altura, el follaje es uniformemente coloreado de color verde oscuro con tinte grisáceo y venación de las placas semi-abanicadas. El diámetro de la roseta de hojas no supera los 70-75 cm. En promedio, el número de hojas es de 25-30 piezas. Un rasgo característico es una capa cerosa pronunciada de las placas de las hojas y los inusuales bordes dentados crenados.
Características de la apariencia de la planta y cabezas de repollo.
El repollo pertenece a variedades de tamaño mediano. Las cabezas de repollo maduran morfológicamente alineadas y ordenadas. La masa media de la cabeza es de 1,9 a 2,1 kg. La forma de las cabezas de repollo es correcta: redonda o redonda plana. Externamente, las cabezas de repollo están cubiertas uniformemente con un color verde grisáceo, y por dentro el repollo es de color blanco verdoso. Las cabezas de repollo se caracterizan por una estructura densa. El muñón interno se acorta y el muñón externo es de longitud media.
Las cabezas maduras se transportan fácilmente a largas distancias y también se pueden almacenar en una habitación fresca por hasta 6-7 meses sin descomponerse ni agrietarse. La gran ventaja del híbrido es que las verduras se pueden cosechar mecánicamente.
Propósito y gusto
A pesar de que Creumont es un híbrido, el repollo sabe muy bien. El sabor contiene jugosidad, un aroma refrescante, así como un agradable crujido que no desaparece incluso después del tratamiento térmico. La verdura no tiene agua ni fibra. La única característica que no se considera una desventaja es un ligero amargor que pasa 2-3 meses después de la limpieza del jardín. También cabe destacar la presencia de vitamina C en el repollo, así como caroteno y azúcares.
Las cabezas de repollo maduras tienen una amplia gama de usos en la cocina: el repollo se encurtió, se agrega a ensaladas, en platos fríos y calientes, se encurtió, se fermenta, se cuece. Además, el híbrido es ideal para cosechar durante el invierno.
Términos de maduración
Creumont es una col de maduración tardía. Desde el momento de la germinación masiva de los brotes hasta la maduración de las cabezas en los lechos, pasan de 165 a 170 días. Cabezas de repollo especiado juntas. Se recomienda la recolección entre septiembre y octubre.
Producir
El híbrido se declara como un híbrido de alto rendimiento.A partir de 1 m2 de plantaciones, puede cortar hasta 5-7 kg de cabezas de repollo niveladas. A escala industrial, se puede cosechar una media de 409-510 céntimos por hectárea de plantaciones.
Crecimiento y cuidado
La hortaliza se cultiva principalmente en plántulas. La siembra de semillas para plántulas se lleva a cabo en la primera quincena de abril y el trasplante al jardín se realiza a fines de mayo, cuando el aire y el suelo están bien calentados. La germinación del cultivo es rápida, por lo que los primeros brotes después de sembrar las semillas aparecen después de 7-8 días. Cuando se trasplantan a campo abierto, los arbustos de plántulas deben tener 2-3 pares de hojas verdaderas y un sistema de raíces formado. El aterrizaje se realiza de acuerdo con el esquema estándar: 60x40 cm.
El cuidado del repollo consiste en las siguientes actividades: regar con agua tibia cada 3 días, alimentar dos veces durante la temporada de crecimiento, desherbar regularmente después de cada riego, aflojar la tierra, aporcar las plantas (dos veces por temporada es suficiente), así como prevenir enfermedades y infestaciones de insectos.
Para cultivar una rica cosecha de repollo, necesita saber cuándo y cómo plantar este cultivo al aire libre. Las fechas de siembra se determinan en función de la variedad. También es necesario preparar adecuadamente el suelo y seguir las reglas de rotación de cultivos.
Requerimientos de suelo
No hay requisitos especiales para un cultivo de hortalizas para la estructura del suelo, pero el repollo prefiere suelos ligeros, esponjosos, nutritivos y permeables al aire. La acidez debe ser neutra o reducida.
El repollo requiere un cuidado especial al crecer. La planta absorbe rápidamente los nutrientes, por lo que el suelo debe enriquecerse con regularidad. Se deben proporcionar cantidades adecuadas de minerales, orgánicos y nitrógeno. Algunos productos se pueden comprar en la tienda, mientras que otros son fáciles de hacer en casa.
Condiciones climáticas requeridas
El híbrido tiene una buena resistencia al estrés, proporcionando resistencia a los golpes de frío. El repollo se planta en áreas niveladas y libres de malezas, donde debe haber mucha luz y calor solar. Es deseable que las plantas estén protegidas de corrientes de aire.
Resistencia a enfermedades y plagas
La inmunidad vegetal es alta. Debido a su inmunidad, el repollo es resistente al marchitamiento por fusarium y también es tolerante a la bacteriosis. Es extremadamente raro que una verdura ataque pulgones, mariposas y pulgas. La fumigación preventiva con insecticidas ayudará a prevenir la invasión de plagas.
El repollo es un cultivo hortícola muy popular. Pero cultivar un repollo bueno, grande y sabroso a veces es muy difícil, porque a menudo se ve afectado por una gran cantidad de enfermedades y plagas. El papel principal en el cultivo de esta verdura lo desempeña la prevención regular, que ayuda a obtener una cosecha rica y a prevenir la aparición de enfermedades y la invasión de insectos dañinos. Es muy importante comenzar el tratamiento lo antes posible, de lo contrario existe el riesgo de propagar la infección a las plantas que aún no están afectadas.
