- Cita: para consumo fresco, para fermentación
- Peso, kilogramo: 2,0-4,0
- Cualidades gustativas: excelente
- Producir: elevado
- Rendimiento medio: 10,0 kg / m2
- Términos de maduración: maduración tardía
- El período desde la germinación hasta la madurez técnica.: 145-160 días
- Transportabilidad: bien
- La forma: plano redondeado
- Resistencia a enfermedades y plagas: estable
Langedeiker es una variedad de col blanca desarrollada por criadores alemanes. Se trata de una variedad tardía, que en los últimos años ha comenzado a desplazar a los híbridos anteriores y más productivos, pero algunos veraneantes rusos aún la valoran por la posibilidad de cultivo industrial.
Descripción de la variedad
La cultura se cultiva en campo abierto. La variedad tiene un buen rendimiento, densas cabezas de repollo, excelente transportabilidad. Todo esto hace que la subespecie alemana sea apta para el cultivo comercial.
Características de la apariencia de la planta y cabezas de repollo.
La planta es de tamaño insuficiente, hasta 40 centímetros. Las cabezas de repollo se caracterizan por un gran tamaño, su peso es de 2-4 kg, la forma suele ser redonda y plana, el exterior de las horquillas está pintado de verde.
Propósito y gusto
Se trata de cabezas de repollo bastante densas, cuyo sabor es muy apreciado por los consumidores. Esta variedad es apta tanto para consumo en fresco como para fermentación, pero, según algunos gourmets, la segunda opción es preferible, ya que las hojas de esta variedad aún están rugosas si las pruebas frescas.
Términos de maduración
Desde la aparición de los primeros brotes hasta la etapa de madurez técnica de los frutos, pasan de 145 a 160 días, lo que es típico de las variedades de repollo de maduración tardía. La recolección suele realizarse en septiembre-octubre.
Producir
Es una variedad de alto rendimiento que puede, en promedio, producir 10 kg de hortalizas por metro cuadrado.
Crecimiento y cuidado
La siembra de plántulas se lleva a cabo en abril, los arbustos se trasplantan a la cabaña de verano en mayo. También se permite el cultivo mediante un método de plántulas. Para hacer esto, las semillas se siembran a principios de mayo inmediatamente en la cama del jardín, pero primero es importante asegurarse de que la tierra se caliente al menos a +14 grados. Para acelerar el proceso de germinación, la cama se cubre con una envoltura de plástico.
Cuando se cultivan a través de plántulas, las semillas se plantan en un recipiente, dejando 5-7 cm entre ellas, luego el recipiente se coloca en un lugar cálido donde la temperatura se mantiene a + 20-25 grados. Cuando aparecen las plántulas, la temperatura se puede reducir a +15 grados.
En campo abierto, los arbustos se plantan de acuerdo con el esquema 60x60 cm, para el día del trasplante, las plántulas generalmente ya tienen 2-3 pares de hojas. El área seleccionada debe estar abundantemente iluminada por la luz solar. El cuidado posterior consta de los siguientes procesos.
- Regando. El cultivo debe humedecerse aproximadamente una vez a la semana; a la vez, se aplican 3 litros de agua a cada arbusto. Es mejor realizar el procedimiento de riego por la noche para que la humedad no se evapore bajo el sol durante el día. Al día siguiente después del riego, es aconsejable aflojar el suelo para que el oxígeno pueda penetrar libremente en las raíces de la planta y eliminar las malas hierbas.
- El mejor vestido. El fertilizante se aplica dos veces por temporada. El primer aderezo se requerirá 20 días después de trasplantar las plántulas o después de sembrar semillas en el suelo con cultivo sin semillas. Durante este período, una solución orgánica es adecuada. La segunda vez, los arbustos se alimentan al comienzo de la floración, y ahora las soluciones de composiciones minerales son más adecuadas.
Para cultivar una rica cosecha de repollo, necesita saber cuándo y cómo plantar este cultivo al aire libre. Las fechas de siembra se determinan en función de la variedad. También es necesario preparar adecuadamente el suelo y seguir las reglas de rotación de cultivos.
El repollo requiere un cuidado especial al crecer. La planta absorbe rápidamente los nutrientes, por lo que el suelo debe enriquecerse con regularidad. Deben proporcionarse cantidades adecuadas de minerales, orgánicos y nitrógeno. Algunos productos se pueden comprar en la tienda, mientras que otros son fáciles de hacer en casa.
Resistencia a enfermedades y plagas
Este invitado alemán tiene una fuerte inmunidad contra enfermedades y plagas, no es propenso a romper las cabezas de repollo, sin embargo, si no se siguen las reglas de la tecnología agrícola, ocasionalmente puede verse afectado por algunos parásitos. Entre las dolencias, la keela y el mosaico del tabaco están muy extendidos, la sal coloidal ayudará a eliminar la primera enfermedad y "Regent" o "Taboo" ayudará a eliminar la segunda.
A veces, la planta ataca a los pulgones, puede combatirla mediante compuestos que contienen cobre, por ejemplo, "Oxicoma". Otro enemigo de una verdura es una pulga; el líquido de Burdeos ha demostrado su eficacia contra este individuo.
El repollo es un cultivo hortícola muy popular. Pero cultivar un repollo bueno, grande y sabroso a veces es muy difícil, porque a menudo se ve afectado por una gran cantidad de enfermedades y plagas. El papel principal en el cultivo de esta verdura lo desempeña la prevención regular, que ayuda a obtener una cosecha rica y a prevenir la aparición de enfermedades y la invasión de insectos dañinos. Es muy importante comenzar el tratamiento lo antes posible, de lo contrario existe el riesgo de propagar la infección a las plantas no afectadas.
Revisión general
Los consumidores aprecian la resistencia al frío de la variedad, así como su sabor, pero muchos se confunden con el tamaño de las cabezas de repollo. Las hojas son pequeñas y gruesas, es decir, esta variedad no funcionará para repollo relleno. Pero no es propenso a agrietarse y sobrevive fácilmente incluso a las temporadas de lluvia. Otra ventaja es la larga vida útil en bodega.
