Pimienta Buratino

Al cultivar híbridos, los jardineros se ven obligados a comprar semillas anualmente, pero este inconveniente está cubierto por las numerosas ventajas de los cultivos híbridos. Por ejemplo, Pepper Buratino F1, que parece una gorra estrecha alargada de este héroe de un cuento de hadas o su nariz alargada, ha sido amado por los consumidores rusos durante mucho tiempo.

Este híbrido de pimiento morrón para invernadero se obtuvo a partir del V.I. V. I. Edelstein - una división de la Universidad Agraria Estatal de Rusia - Academia Agrícola de Moscú que lleva el nombre de K. A. Timiryazev. Fue en esta estación donde se creó el primer invernadero de películas en la URSS.

Los autores del híbrido declararon obtentores reconocidos de la región de Moscú: Borisov A. V. y Boriskina E. B. Desde 1995, Buratino ha sido aprobado para el cultivo y zonificado para la región noroeste y el Distrito Federal Central.

Hoy Borisov A. V. es el director de la empresa de cultivo de semillas "Manul" (Mytishchi). Pimienta Buratino forma parte del extenso catálogo de productos de la colección "Semillas de autor".

Pinocho es un híbrido de pimiento dulce de maduración temprana sin pretensiones, fructífero, con casi el 100% de rendimiento de productos de calidad comercial. El arbusto es de tamaño mediano, con escasa ramificación, los frutos son grandes, alargados, de color rojo brillante cuando están completamente maduros. Resistente a enfermedades, cultivada en invernaderos, semilleros y al aire libre.

La planta es de tipo extenso, semideterminado, se extiende hasta 0,7-1 m, tiene un tallo principal fuerte y grueso, una pequeña cantidad de brotes laterales (2-4), follaje pequeño y rugoso y frutos caídos (que crecen hacia abajo).

Los pimientos hermosos y brillantes tienen un tamaño grande: peso de aproximadamente 110-115 g (puede alcanzar 200 g), longitud de 12 a 17 cm, diámetro de 5-7 cm. La forma es alargada, cónica, las nervaduras están mal expresadas. Pimiento de pared fina (4-5 mm), piel carnosa, elástica y densa.

El color de los pimientos cambia con la madurez: de verde oscuro a rojo intenso con "pinceladas" y manchas marrones.

Este pimiento aromático tiene un buen sabor, jugoso y dulce sin amargor agrio. La composición contiene un alto contenido de azúcares (3,4-3,9%) y vitamina C (204,5 mg / 100 g).

Los pimientos de pinocho se utilizan universalmente, durante la temporada es recomendable utilizarlos frescos al máximo, en ensaladas y snacks. Para el invierno, los pimientos se conservan: encurtidos en frascos, cortados en caviar de verduras y lecho. Los platos principales también se preparan a partir de estos pimientos: rellenos, horneados, añadidos a guisos, pasta italiana, pizza.

Pinocho pertenece al grupo de híbridos de maduración temprana. El período desde la emergencia hasta el comienzo de la fructificación es de 88-100 días. Después de cosechar los frutos aún enrojecidos, la planta forma rápidamente nuevos ovarios. La cosecha se recolecta durante varios meses, de julio a septiembre.

El híbrido es valorado por su abundante rendimiento y un altísimo rendimiento de productos comercializables (98% de la cosecha total). Se recolecta una media de 1,5 a 13,3 kg por metro cuadrado. Los pimientos en la etapa de maduración técnica tienen una excelente calidad de conservación, se pueden transportar sin problemas.

Para que los arbustos en expansión crezcan sin interferir entre sí, la siembra de plántulas se lleva a cabo de acuerdo con el esquema de 50 x 35 cm, colocando de 5 a 8 plantas por 1 m².

Pepper Buratino no tiene pretensiones y es fácil de cuidar. Tolera las condiciones meteorológicas extremas, la falta de sol y el calor árido. En la región de Moscú, Buratino muestra el mejor crecimiento y productividad en invernadero.

La siembra de plántulas se realiza a fines de febrero-marzo, en mayo, las plántulas se transfieren a las camas. Se recomienda eliminar este híbrido autopolinizado en un área alejada de otras especies de pimientos para evitar la transferencia cruzada de polen. No debe plantar arbustos de guindilla cercanos, tal vecindario afectará el sabor.

No es necesario moldear ni atar a Pinocho, aunque algunos jardineros aún llevan a cabo el procedimiento para pellizcar la parte superior y conducir un arbusto exuberante con 2-3 tallos.

El aderezo debe realizarse con regularidad: después de plantar las plántulas, en la fase de floración y durante el cuajado. Riega los arbustos 2 veces por semana.

Durante la siembra de plántulas, es importante que el suelo se caliente lo suficiente, al menos a 14-16 ° C. El suelo debe ser suelto, estructural; para mejorar el drenaje, se excava marga y se agrega arena, turba, aserrín y estiércol. La mayor acidez del suelo se neutraliza mediante la introducción de ceniza o harina de dolomita.

El pimiento Pinocho tiene buena resistencia a las enfermedades comunes de las solanáceas como el TMV (virus del mosaico) y la pudrición apical. Sujeto a las normas de cultivo, tratamientos preventivos de plagas y cuidados sanitarios del sitio, este híbrido crece con éxito y da frutos en abundancia.