- Autores: Savchenko L.S., Nastenko N.V., Kachainik V.G., Gulkin M.N.
- Año de aprobación: 2013
- Altura del arbusto, cm: 70-80
- Tipo de crecimiento: talla media
- Forma de fruta: cuboide
- Peso de la fruta, g: 200-245
- Color de la fruta: en madurez técnica verde oscuro, en madurez biológica rojo oscuro
- Términos de maduración: temprano
- Mes de maduración: Agosto sept
- Producir: elevado
Caperucita Roja es una variedad inesperadamente valiente y resistente. Frutos fuertes y facetados con hombros expresivos. El arbusto es compacto, fuerte, no necesita liga.
Descripción de la variedad
Caperucita Roja es una variedad compacta con frutos en forma de cubo o en bloques brillantes. Esta forma de pimientos es un tipo separado de dirección de selección. Es apreciado por su estabilidad, facilidad de transporte y vistosidad. La variedad Caperucita Roja fue criada por Aelita e incluida en el Registro Estatal en 2013.
Características de la apariencia de plantas y frutos.
El arbusto es de altura media, 70-80 cm, medio tallo, con ramas extendidas y de crecimiento espacioso. Las hojas son medianas y grandes, de color verde claro, ligeramente arrugadas. Los frutos están orientados hacia abajo.
Las frutas son de tamaño mediano, 200-245 gramos cada una, cuboides. En promedio, las frutas pesan 180 gramos. Las paredes son gruesas, pero no excesivamente: 7-8 mm, en el interior hay 3-4 cámaras de semillas. La piel en la etapa de madurez biológica es roja, barniz, en la etapa técnica es de color verde oscuro.
Propósito y gusto
El sabor es excelente. Los pimientos de Caperucita Roja son jugosos, aromáticos, dulces, con un delicado bouquet picante. La variedad es ideal para preparar pimientos rellenos. Tiene una forma cómoda, estable, como un vidrio facetado, las paredes son jugosas, pero moderadamente gruesas: hay suficiente espacio para el relleno. Además, los pimientos de Caperucita Roja se envían a platos frescos, se utilizan para preparar cualquier tipo de conservación y se congelan para el invierno en forma entera o cortada.
Términos de maduración
La variedad es de maduración temprana, la cosecha se retira 110-115 días después de la aparición de brotes masivos. Al sembrar semillas en marzo, se pueden obtener frutos en agosto. La época media de cosecha es de agosto a septiembre.
Producir
El rendimiento es excelente. Debajo de los refugios de película, se eliminan 8.5-9.5 kg de 1 sq. m. El rendimiento puede variar según el cuidado.
Regiones en crecimiento
La variedad no tiene restricciones en las regiones de cultivo. Se recomienda plantarlo en el norte del Cáucaso y el Lejano Oriente, Siberia, los Urales, el centro de Rusia y el noroeste. La tecnología agrícola variará ligeramente de una región a otra.
Esquema de aterrizaje
Se mantiene una distancia de 30 cm entre los pimientos y en los pasillos, para facilitar el mantenimiento los pasillos se ensanchan. Por 1 sq. m Se plantan 3-4 plantas, algunos jardineros logran cultivar 10 arbustos por 1 metro cuadrado. metro.
En plantaciones mixtas, el pimiento combina bien con cebollas y ajo, maíz, albahaca, eneldo, manzanilla, ortiga, diente de león, caléndulas. Los tomates, zanahorias, calabacines y tomates se pueden cultivar en camas vecinas. No plante repollo, mostaza, frijoles, frijoles, hinojo, papas, remolacha cerca.
Para obtener una cosecha grande y sabrosa de pimiento, debe cuidar las plántulas con anticipación. Al cultivar plántulas de pimiento, debe determinar correctamente el tiempo de siembra, el tratamiento previo a la siembra, preparar el recipiente y el suelo necesarios.
Crecimiento y cuidado
La variedad está destinada a crecer en terrenos abiertos y cerrados, así como bajo refugios de película temporales. La cultura es bastante resistente al frío.
Sembrando semillas - en marzo. Antes de plantar, las semillas se mantienen en una solución de permanganato de potasio durante 2 horas, luego se lavan con agua corriente y se siembran inmediatamente o se sumergen en agua tibia durante 2-3 días. En el último caso, las semillas brotarán más rápido.
Cuando aparece la segunda hoja verdadera, las plántulas se sumergen. Es aconsejable hacerlo sin recoger: cualquier daño a las raíces es traumático para los pimientos. Por lo tanto, muchos jardineros prefieren sembrar en macetas o tabletas de turba y humus.
Las plántulas se alimentan una vez con un fertilizante mineral complejo para cultivos de hortalizas.
A la edad de 60 días, a fines de mayo y principios de junio, las plántulas se trasplantan a un lugar permanente.
En los invernaderos, las plantas se forman en dos tallos, rompiendo todos los brotes en exceso. Pero si no hay tiempo, las plantas no se pueden formar, los arbustos son lo suficientemente compactos e incluso los arbustos más pequeños dan fruto.
Caperucita Roja, como todos los pimientos, ama el riego y la alimentación oportunos.
Se riega solo por la noche, antes de la floración, por aspersión tibia, después de la floración, en la raíz. Los pimientos necesitan mucha humedad, por lo que si el aire está seco durante el día, será útil rociar las plantas con una solución de Epin débil, solo en clima nublado.
Se puede alimentar con materia orgánica (excrementos de ave diluidos, extracto de piel de plátano), abono mineral complejo. El fertilizante se aplica una vez cada 2 semanas.
Para cosechar una cosecha rica y sabrosa de pimiento, debe cumplir con todas las condiciones de la tecnología agrícola, y el cuidado adecuado comienza con la plantación de plantas. Antes de plantar pimiento en campo abierto, debe prepararse. También es importante cuidar las plántulas y el espacio de siembra con anticipación.
Requerimientos de suelo
El mejor suelo para plantar es la marga suelta. El suelo debe tener buenas propiedades mecánicas, secarse rápidamente y ser resistente a la adherencia y la compactación. La acidez del suelo es 6.0-7.0. La pimienta resistirá la salazón moderada del suelo, es uno de los cultivos más tolerantes, pero es mejor evitar los suelos alcalinos.
Para un buen crecimiento de los arbustos de pimiento y fructificación activa, debe aplicar regularmente fertilizantes minerales y orgánicos al suelo. Es necesario no solo elegir las formulaciones correctas, sino también usarlas en la etapa correcta en el desarrollo de la cultura. La frecuencia del aderezo es siempre individual. Depende directamente de la composición del terreno en su sitio. Cuanto más pobre sea la composición del suelo, más a menudo necesitará alimentar el pimiento.
Resistencia a enfermedades y plagas
Caperucita Roja es un pimiento con buena inmunidad. Es suficiente observar métodos agrotécnicos: rotación de cultivos competente, cosecha otoñal del sitio, inspección oportuna de las plantas, riego solo con agua tibia. Si el año pasado se notaron enfermedades de la solanácea en el sitio, esta temporada realizan tratamientos regulares con "Fitosporin".
La pimienta es una de las verduras más comunes en los huertos familiares. Esta cultura es bastante estable y sin pretensiones. Sin embargo, en determinadas condiciones, esta planta puede sufrir infecciones e insectos dañinos. Antes de tratar los pimientos por enfermedades o plagas, debe averiguar la causa del problema; de lo contrario, el tratamiento puede ser ineficaz.
Revisión general
Las críticas son mixtas. Como cualquier variedad, Caperucita Roja no puede estar a la altura de todas las expectativas. Por ejemplo, algunos jardineros lo encontraron insuficientemente cuboide y de paredes gruesas. De las semillas lanzadas oficialmente de la empresa "Aelita" crecieron más pimientos en forma de cono, bastante jugosos, pero no lo que se decía en la foto.
El resto de la variedad es más elogiada que criticada. Es especialmente querido por los habitantes de Siberia y los Urales por su resistencia. Los frutos del pimiento son muy efectivos: anchos, pesados, fuertes, firmes. Las plantas para jardineros experimentados son completamente sin pretensiones, dan frutos perfectamente sin pellizcos y en plantaciones espesas, toleran las deficiencias de riego, el cultivo se les quita varias veces.
