Cenadores con parrillas para barbacoa: elegir modelos con estufa

No cabe duda de que las barbacoas portátiles siempre tendrán una ventaja por su compacidad y ligereza. Además, no están vinculados a un lugar específico y no difieren en alto costo. Sin embargo, es poco probable que tales dispositivos puedan reemplazar la calidez y la comodidad de una estufa en toda regla, que se ha convertido en el orgullo indiscutible de los propietarios y en la decoración de cualquier cabaña de verano. Además, la elección y construcción de la glorieta en sí tampoco es una tarea fácil. Este artículo lo ayudará a encontrar respuestas a preguntas sobre la elección del tipo de estructura, material para su fabricación, estilo y lugar para la construcción.

Una de las razones más importantes para elegir una glorieta con horno es la capacidad de cocinar cómodamente los alimentos a fuego abierto, obteniendo así un aroma único. Además, el vuelo de la fantasía no puede terminar en carne banal. También pueden ser otros platos: sopas, carnes ahumadas, verduras. Esto minimiza la distancia entre la barbacoa y el banquete.

Y no olvide que dicha estructura es una buena razón para no preocuparse de que todos los planes colapsen debido al mal tiempo.

Antes de construir una glorieta con estufa, es importante familiarizarse con algunos de los matices:

• Es muy importante calcular los parámetros exactos del edificio, ya que además del hecho de que el horno en sí ocupará un área bastante grande, es necesario dejar espacio libre a su alrededor, proporcionando así no solo espacio para muebles, sino también pensando en el número de personas que se alojarán en él.
• Asegúrese de tener en cuenta las precauciones de seguridad seleccionando cuidadosamente materiales seguros para la construcción.
• No te olvides de las condiciones climáticas. El dosel de la glorieta también debe proteger de la lluvia inclinada.

• La base debe ubicarse por encima del nivel del agua.
• La distancia desde la estufa hasta los materiales combustibles es de tres metros.
• Y finalmente, el tamaño del horno en sí debe estar determinado por las funciones que prefiera el propietario.

Los cenadores se pueden dividir condicionalmente en los siguientes tipos:

• Gazebo abierto (verano) para aquellos que vienen a la casa de campo solo durante la temporada de siembra y cosecha. Se trata de los denominados toldos y rotondas que no prevén la presencia de muros. Se consideran los más fáciles de construir y no requieren habilidades específicas. Diseñado para condiciones climáticas favorables y no necesita comunicaciones. La opción más básica con cimentación y techo sobre soportes.

• Edificio semicerrado para aquellos que todavía dependen de las condiciones climáticas. Esta es la versión más popular de una glorieta para organizar una cabaña de verano. Estos incluyen estructuras de madera clásicas y estructuras forjadas. Además, las paredes de vidrio y un techo suspendido se convertirán en la salvación del clima ventoso y la precipitación privada. Aunque a menudo se limitan simplemente a la presencia de cortinas.

• Gazebo cerrado (invierno) diseñado para recreación durante todo el año. A diferencia de uno abierto, debe haber paredes, comunicaciones y mobiliario. Estas son casas en toda regla con ventanas, puertas, un área de cocina y un lugar para relajarse.Los materiales para la construcción se pueden utilizar de diversas formas, desde ladrillos ordinarios hasta estructuras de marcos prefabricadas. Se debe prestar especial atención a la confiabilidad de la base.

Al clasificar los cenadores según el propósito funcional de la estufa, los edificios se pueden dividir en tres tipos.

Más precisamente, con un mini horno. Esta instalación le permite cocinar no solo brochetas o verduras a la parrilla, sino también hacer papilla o panqueques. Vale la pena señalar que la construcción de una glorieta de este tipo es bastante difícil y requiere la guía de especialistas.

Una característica distintiva de dicho dispositivo es la forma de cocinar los alimentos: el uso de brochetas para carne o verduras. Aquí, entre las opciones se encuentran tanto las estructuras portátiles móviles como los modelos estacionarios, que con mayor frecuencia se instalan contra la pared lejana. Estos hornos están hechos de ladrillos.

A diferencia de la barbacoa, aquí el proceso de cocción de los productos no se realiza en brochetas, sino en las parrillas, lo que hace que esta opción sea conveniente, ya que no necesita perder tiempo en plantar carne. Sin embargo, es mucho más difícil limpiar la rejilla. El ladrillo también sirve como material para un horno estacionario.

Al elegir un mirador con barbacoa, parrillas para barbacoa, es importante tener en cuenta los siguientes factores:

• cenador abierto o cerrado: si el edificio está cerrado, se requiere ventilación de suministro;
• materiales de construcción;
• colocación de puntos de fuego;
• un orificio obligatorio o, mejor aún, una capota en el techo;
• Espacio libre cercano al quincho y quincho de al menos 3 mts.

Esta es la opción más adecuada para cenadores cerrados, en los que puede permanecer incluso en invierno.

Características positivas:

• durabilidad y confiabilidad;
• decoración incondicional de todo el sitio;
• funcionalidad (se puede utilizar como horno, ahumadero, barbacoa);
• el calor de la chimenea lo calentará en cualquier clima.

Sin embargo, entre todas las ventajas, también hay aspectos negativos:

• no portabilidad;
• altos costos de construcción (además, es recomendable contactar a un profesional);
• la construcción lleva mucho tiempo;
• necesita mucha leña;
• ahumado.

En primer lugar, el caldero en la glorieta está asociado con un pilaf fragante. En este caso, la estufa en sí está construida en forma de rectángulo con un orificio en la parte superior, en el que se inserta una taza redonda: un caldero y una pequeña puerta en el costado para leña u otro combustible.

Los productos cocinados en un horno de este tipo son famosos por su sabor y aroma especiales. El rasgo característico de la forma inusual en forma de jarra es el fondo ancho y que se estrecha hacia el cuello. La ventaja es que la carne en el tandoor no necesita ser abanicada y volteada, se cuelga en brochetas y se fríe por igual por todos lados. Es obligatorio construir un pequeño podio en la glorieta para el horno, que también servirá como fondo.

Incluye horno, parrilla y estufa. Tal dispositivo le permitirá transferir completamente el proceso de cocción de una cocina congestionada y cocinar casi cualquier plato al aire libre. Para la construcción, requiere contactar a especialistas.

Entre toda la variedad de material para el futuro mirador, es necesario navegar en función de la época del año en que se planea usarlo. La mayoría de las veces, los propietarios prefieren gazebos abiertos por costos más bajos. Considere los materiales básicos para la construcción de un área de recreación.

Se considera el material más flexible y respetuoso con el medio ambiente en términos de procesamiento. ¿Y qué podría verse más armonioso en el exterior suburbano? A pesar de que los cenadores de madera son bastante livianos, se requiere una base, que también es necesaria para instalar un horno estacionario.

Entre los materiales de madera utilizados:

• madera;
• troncos
• tableros;
• reiki.

Contras de tales edificios:

• alta susceptibilidad a la humedad, el fuego y las plagas;
• tratamiento regular de la estructura con antisépticos, barnices e impregnaciones;
• un brasero o una barbacoa en una glorieta de este tipo es peligroso para el fuego.

Una ventaja significativa de estos materiales es su fiabilidad y durabilidad y, lo que es más importante, la seguridad contra incendios. Dichos edificios no requieren ningún mantenimiento específico y durarán mucho tiempo. Y la piedra le da al sitio un aspecto pomposo.

Para una glorieta de este tipo, puede usar:

• granito o mármol (resistente a muchas condiciones, pero material muy caro);
• arenisca (tiene una ventaja debido a su bajo costo y muchos matices);
• piedra de canto rodado o cantera (a menudo se usa para una base, tiene una forma redondeada);
• piedra artificial (una de las opciones más económicas, ya que el material es casi indistinguible de la piedra natural).

La ventaja indudable de tal estructura es su alta resistencia, ningún viento definitivamente no le teme. Además, dicha glorieta se puede instalar sin una base. Sin embargo, no olvide que todo depende del diseño. Los cenadores pesados ​​todavía necesitan una base de asfalto.

Y tampoco puede prescindir de procesar aquí, ya que el metal es susceptible a la corrosión.

La combinación de materiales en la construcción de una glorieta también se usa comúnmente, que se ve muy armoniosa.

Puedes combinar:

• material de madera;
• piedra;
• ladrillos
• metal;
• Material de desecho.

Hoy en día, muchas empresas se dedican a la construcción de cenadores. Brindan servicios de construcción y diseño para todo tipo de cenadores, llave en mano. Unas 2-3 semanas y la construcción está lista. Además de un proyecto individual, es posible elegir una versión confeccionada del catálogo de trabajos ya completados.

Al elegir una empresa, debe prestar atención a la provisión de una garantía y la capacidad de trabajar sin prepago.

Además de la construcción directa de varios miradores, muchas empresas brindan servicios para equiparlos:

• hornos de barbacoa;
• barbacoas;
• parrillas
• chimeneas
• hornos, etc.

La elección de pedir un diseño llave en mano es la más simple, lo que no se puede decir sobre el ahorro.

Sin embargo, aún puede encontrar un producto realmente hermoso, de alta calidad y confiable por una pequeña tarifa. Algunas empresas ofrecen opciones decentes en clase económica.

Un diseño tan económico es un dosel sobre vigas y barandas delgadas.

Bajo costo debido a:

• la ausencia del vertido obligatorio de la base, puede usar bloques de madera o pilas en su lugar;
• facilidad de transporte y posibilidad de desmontaje;
• el montaje sencillo, que le permite instalar la glorieta usted mismo, le ahorrará hasta un 25% del costo;
• la posibilidad de elegir el servicio "sin piso", que reducirá el precio de la glorieta en un 15-20%, ya que dicha estructura se puede instalar directamente en el césped o en un sitio cubierto de escombros.

La versión económica del diseño "sin piso" se puede comprar a partir de 55 mil, con piso, a partir de 61 mil rublos. Debe tenerse en cuenta que las características declaradas del bajo precio no afectan la calidad de ninguna manera.

En primer lugar, debe decidir dónde se ubicará exactamente la glorieta.

Definitivamente, cada propietario tiene su propia opinión al respecto. Si el objetivo principal del edificio es crear una atmósfera de tranquilidad, es mejor "perder" el mirador en una parte apartada del jardín.Y si este es un lugar de encuentro de empresas ruidosas para una barbacoa, entonces la mejor ubicación no está lejos de la casa para que la anfitriona no tenga que correr muy lejos. Sin embargo, para evitar tales situaciones, la glorieta se puede equipar de antemano con todos los utensilios de cocina necesarios, se puede suministrar agua y electricidad.

Es importante considerar no solo la apariencia de la glorieta en el exterior del jardín, sino también qué paisaje se abrirá desde las ventanas o aberturas, creando así una relación cercana entre los huéspedes y la naturaleza.

Una pregunta importante es dónde instalar una barbacoa en la casa. A menudo se recomienda instalarlo cerca de la pared norte o noreste. Cabe recordar que el horno debe estar protegido de los efectos del viento.

Para comenzar a construir una glorieta, consulte los tipos de cimientos:

• El más común es columnar. La profundidad de dicha base es cercana a los 90 cm, y las columnas mismas estarán a una altura de 20-30 cm del suelo. Se colocan un par de ladrillos sobre la piedra triturada, luego mortero de cemento y otro par perpendicularmente.
• Si la base de la glorieta se coloca junto con la base de la pila de la casa, las pilas de tornillos son una opción adecuada.
• Se prescinde de la opción de pilotes perforados sin sobrecostes.
• Se considera que uno de los más difíciles es una base de tira poco profunda, cuya profundidad no supera los 40 cm.
• La más duradera es una losa de hormigón monolítica. El alto precio se justifica por su durabilidad.

Una vez que la base esté lista, puede pasar a la siguiente etapa. El piso se vierte con concreto y el lugar propuesto para el horno de barbacoa se cubre con una placa de metal.

El revestimiento del suelo debe estar hecho de materiales no inflamables, ya que el carbón expulsado puede provocar un incendio. Si el piso de madera es un sueño antiguo, entonces es aconsejable cubrir el área alrededor de la estufa con láminas de metal.

La secuencia de colocación de ladrillos para un horno mirador se muestra en la figura. Las primeras filas llenan todo el espacio de la barbacoa, las siguientes forman el espacio para la leña. Después de la base del horno, se coloca una abertura para freír, cuya altura suele ser de siete ladrillos.

El “punto culminante” de la estufa puede ser una cámara de combustión lateral, cuya puerta al mismo tiempo regula el flujo de aire. Una variedad de elementos decorativos de acabado agregarán originalidad a la estufa.

Como se mencionó anteriormente, una chimenea es imprescindible en un mirador con barbacoa. Está realizado con mampostería circular y forrado con metal por dentro. La parte superior de la barbacoa está oculta por una superposición especial, evitando que la precipitación entre al fuego. El uso de laca acrílica en mampostería le salvará si no es posible cubrir la chimenea con un techo.

La etapa final de la construcción es la instalación del techo. Los expertos aconsejan utilizar un sistema de truss de troncos de pino con una sección transversal rectangular. Se coloca una capa del material de techo seleccionado encima.

Entre la variedad de opciones para hacer una glorieta, puede elegir la más adecuada. Es mucho más agradable estar en la glorieta, que está bellamente decorada no solo en el exterior, sino también en el interior. A continuación, enumeramos las direcciones estilísticas más populares.

Este estilo arquitectónico se originó en el sur montañoso de Francia y se extendió rápidamente por todo el mundo.

Características distintivas de tales cenadores:

• buena calidad de construcción, comodidad y confort;
• amplio voladizo del techo (puede sobresalir más de un metro);
• la pendiente del techo no solo es estética, sino también práctica (aislamiento térmico debido a la acumulación de nieve);
• el ancho de las cornisas;

• moderación en la decoración interior (son posibles trofeos de caza o coronas de hierba y flores);
• los colores principales son la piedra natural y la madera (si aún desea colores brillantes, el rojo, el terracota, el naranja serán una gran adición);
• exclusivamente pisos y vigas de madera (y no están pintados);
• los suelos son de madera o piedra sin tratar.

Dichos edificios en sí mismos se distinguen por su laconismo, corrección y moderación de líneas.

Peculiaridades:

• base hexagonal o cuadrangular proporcional clara;
• techo simple;
• entre materiales: mármol, madera, piedra;
• colores naturales pastel;
• en la decoración interior: rejillas de madera, elementos forjados;
• flores frescas no solo alrededor del perímetro de la glorieta, sino también en el interior.

La más común para las áreas suburbanas es la dirección japonesa-china.

Rasgos específicos:

• fusión máxima con la naturaleza;
• se da prioridad a la colocación por el embalse;
• decoración temática tanto en el diseño de la habitación como en las plantaciones alrededor del mirador;
• la elevación de la estructura contra el fondo de todo el sitio;

• materiales exclusivamente naturales como piedra, bambú, caña;
• cubierta de varios niveles con esquinas redondeadas hacia la parte superior;
• colores básicos: pastel, sombra de lirio de agua, abedul claro, papel de arroz, color sakura;
• minimalismo y libertad en el diseño;
• cortinas para crear el efecto de espacio personal;
• la practicidad de los muebles.

El contraste de las ideas de diseño de los cenadores de la actualidad es bastante variado.

Se distinguen por:

• combinación de materiales: puede ser plástico, vidrio, metal o madera al mismo tiempo;
• brevedad clara y falta de complejidad;
• los colores son muy diversos.

Por supuesto, la versión más común de una casa de campo es el estilo provenzal.

Este estilo único destaca:

• diseño arcaico y mesurado;
• amplitud y dimensiones del edificio;
• facilidad de decoración;

• muebles de restauración (puede ser de mimbre o madera, con tallado);
• tonos claros, especialmente aplicados de manera inexacta;
• muchos elementos de decoración (jarrones, cuadros, decorados).

Un gazebo exquisito con un complejo de horno incorporado: tandoor.

El minimalismo de un cenador con horno barbacoa.

Un horno brasero para las veladas familiares.

Cenador de invierno con barbacoa.

Cenador de marco moderno.

Cenador de metal con tandoor.

Para obtener información sobre cómo hacer una barbacoa en la glorieta usted mismo, vea el siguiente video.